宮城県仙台市青葉区一番町に位置する「Ｙｏｕ Ｏｎｅ」は、IKIビル1階にある居酒屋です。青葉通一番町駅から徒歩約4分、あおば通駅、仙台駅からもそれぞれ徒歩圏内にあり、「東二番町通り」と「南町通り」の交差点にあるタイショーパーキング隣りという分かりやすい立地にあります。
店内は落ち着いた大人の隠れ家のような雰囲気で、2名用のソファ席個室や、宴会・女子会・家族での利用に適したソファ席、テーブル席、個室が用意されており、様々なシーンで利用可能です。総席数は40席です。
料理は、毎朝市場で仕入れる旬の新鮮な野菜や魚介を中心とした和洋創作料理が提供されています。 特におすすめは、福島県会津美里町から取り寄せた特A馬刺し、オーダーを受けてから豪快に炙る藁焼き、そして仙台名産のせりを使用したせり鍋です。 日替わりのおすすめメニューも30品以上用意されており、旬の味覚を堪能できます。 ドリンクは、地酒や希少酒を含む日本酒、焼酎が常時40種類以上揃えられており、料理との相性を考えながら選ぶ楽しみがあります。女性に人気の果実酒も多数取り扱っています。
コース料理も提供しており、「旬のお奨め料理7品コース」（100分飲み放題付）が5,500円（税込）、藁焼きが付いた「お任せ料理7品コース」（飲み放題付）が6,500円（税込）、牛タンしゃぶと飲み放題が付いた宴会コースが7,000円（税込）などがあります。 アラカルトメニューでは、気仙沼産の秋刀魚や石巻産の金華サバなど宮城の食材を中心とした刺身盛り合わせが1,000円から、仙台せりと牛タンのしゃぶしゃぶが1,749円（税込）、10種野菜のＹｏｕ Ｏｎｅサラダが979円（税込）などが提供されています。 ドリンクはザ・プレミアム・モルツのグラスが583円（税込）、角ハイボールなどがあります。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはパティシエ特製のサプライズデザートプレートのサービスがあります。 クーポン利用で、店主おまかせ刺身盛り合わせが10％オフになるサービスも提供されています。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日が17:30から23:00まで（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:00）で、日曜・祝日が定休日です。 ただし、月曜日が祝日の場合は日曜日が営業で月曜日が休みとなることがあります。 支払いはカード（JCB、AMEX、Dinersなど）に対応しています。 平均予算はディナーが4,000円程度とされています。
