仙台市太白区長町に位置する「長町酒場 まゆだま」は、JR東北本線長町駅および仙台市営地下鉄南北線長町駅から徒歩約1分の好立地にある居酒屋です。駅を出てすぐの場所にあり、赤い看板が目印のヒシヌマビル地下1階に店舗を構えています。地下に広がると広く明るい純和風の空間が現れます。
このお店の大きな特徴は、新鮮な三陸の魚介と豊富な地酒を提供している点です。旬の岩牡蠣やホヤなど、その時期ならではの味覚を含む新鮮な魚介を使ったお造り盛り合わせは特におすすめとされています。魚介料理が得意で、その日その時期に味わえる旬の食材を堪能できます。メニューには焼き物や揚げ物なども豊富に揃っており、珍しいメニューも用意されているため、好みに合わせて様々な料理を楽しむことができます。 ドリンクメニューでは、東北の地酒や焼酎が豊富に取り揃えられています。特に日本酒好きの店主が仕入れている地酒は毎回異なり、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力の一つです。また、「神泡超達人店」に認定されており、超クリーミーな泡のビールを味わうことができます。
座席については、一人飲みにも適したカウンター席や、掘りごたつ式の席、そして大小の個室が完備されています。特に掘りごたつ式の個室は2名から10名まで利用可能で、デートや女子会など様々なシーンに対応しています。 カウンター席には親方が目の前で調理する様子を見られる4席限定の特別な席もあり、大人の空間を演出しています。 最大40名まで利用できる宴会個室も用意されており、大人数での利用にも対応可能です。 全席喫煙可能なため、愛煙家の方も安心して利用できます。
コース料理も提供されており、楽天ぐるなびには複数のコースが掲載されています。例えば、「一番人気！【席時間2時間90分飲み放題付】お刺身4点盛りや、新鮮な魚介！まゆだま粋なコース」は全8品で5,500円（税込）です。ホットペッパーグルメには、料理メニューとしてお造り3点盛りが2,398円（税込）、5点盛りが3,278円（税込）といった情報も確認できます。 Yahoo!マップには、21時以降限定の二次会コース（料理4品+90分飲み放題付 3,000円税込）や、月～木曜日限定で10名以上の予約で幹事1名分の料金が無料になるクーポン、20時以降の90分飲み放題（2,080円）などの情報も掲載されています。 平均予算は3,500円程度とされています。 ネット予約が可能で、ホットペッパーグルメや楽天ぐるなびからの予約に対応しています。 スマート支払い（PayPay、楽天ペイ、d払い）も利用可能です。
