山口県山口市小郡下郷2012に位置する「Salle a manger Deux coeur（サーラマンジェドゥクール）」は、新山口駅から徒歩約10分の場所に佇むレストランです。築130年の蔵を改装したという店舗は、落ち着いた雰囲気の中で食事ができる空間となっています。店名の「Salle a manger」は“食堂”、「Deux coeur」は“ふたつの心”を意味するフランス語で、“料理と接客に真心を込める”というお店の思いが込められています。
提供される料理は、地元食材を積極的に取り入れたフレンチとイタリアンを融合させたコース料理が中心です。自家菜園で採れた野菜や山口近海で獲れた旬の魚介を使用するなど、季節感を大切にした料理が提供されており、コース内容は半月ごとに変更されるため、訪れるたびに新しい味覚に出合えるのも特徴の一つです。ランチタイムにはこのフレンチ×イタリアンのコースが提供されています。
店内の席は全3室で、それぞれ異なるコンセプトを持った空間となっています。完全に区切られた個室も1室あり、特別な日の利用にも適しています。席数が多くないため、事前の予約が推奨されています。
営業時間については、ランチタイムは火曜日から土曜日の11:00から15:00までで、ラストオーダーは13:00です。ディナータイムは木曜日から土曜日の18:00からで、最終入店は19:30までとなっており、こちらは完全予約制です。定休日は日曜日と月曜日、および火曜日と水曜日の夜です。
平均予算は、食べログの口コミによるとランチが2,200円から、ディナーが3,000円から10,000円とされています。 クレジットカードも利用可能です。 駐車場は7台分完備されています。
Salle a manger Deux coeurは、その歴史ある建物の雰囲気と、地元食材を活かした季節感あふれるフレンチ・イタリアン、そして趣の異なる各部屋で、ゆっくりと食事の時間を過ごせるレストランと言えるでしょう。
