山口県山口市湯田温泉に位置する「はるさあ」は、湯田温泉駅より徒歩約10分から13分ほどの場所にある飲食店です。沖縄料理をベースに、山口の食材を取り入れた日本料理や洋食なども提供するモダンジャパニーズスタイルの居酒屋として営業しています。一軒家レストランのような隠れ家的な雰囲気も持ち合わせており、落ち着いた空間でお食事を楽しむことができます。店内はホワイトとブラウンを基調としたおしゃれな内装で、テーブル席とカウンター席が用意されています。席数は合計で18席ほどです。個室はありませんが、20人以下の貸切に対応しています。喫煙に関しては全席禁煙となっています。駐車場は完備されていません。
メニューは沖縄料理を主軸としながらも、刺身の盛り合わせや三種のトマトソテー、山城家のフーチャンプルー、お月見コロッケ、時間のかかるフライドポテトといった一品料理を提供しています。また、要望に応じて会席料理も用意可能です。お酒の種類も豊富で、山口の地酒である「東洋美人」や「Ohmine」、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃えられています。特に日本酒と焼酎にはこだわりがあるようです。ランチ営業はしておらず、営業時間は月曜日から土曜日の18:00から24:00までで、ラストオーダーは23:30です。定休日は日曜日です。予算については、ディナータイムは一人あたり2,000円から4,000円程度の価格帯が多く見られます。予約が可能で、PayPayでの支払いに対応しています。特別なサービスに関する情報は見られませんでした。
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