山口県宇部市東須恵に位置する「串揚げゆたか」は、自分で揚げて楽しむスタイルの串揚げ食べ放題専門店です。JR小野田線長門長沢駅からは徒歩約21分、妻崎駅からは徒歩約24分程度の距離にあります。駐車場も15台分完備されており、車でのアクセスも可能です。
店内は全席個室のような造りになっており、周囲を気にせずゆったりと食事を楽しむことができます。 タッチパネルで注文できるオーダーバイキング形式を採用しており、揚げたての串揚げを好きなだけ味わえます。
メニューは、フレッシュな季節の野菜や海の幸、お肉、さらには女性に嬉しいスイーツ串揚げまで、総勢60種類にも及ぶ豊富なバリエーションの串揚げが特徴です。 サイドメニューや一品料理、デザート、ドリンクの種類も豊富に取り揃えられています。 ソースやタレの種類も多数用意されており、様々な組み合わせで自分好みの味を見つけることができます。
食べ放題のコースは時間制となっており、60分、90分、120分のコースが選べます。 ランチタイムには60分のお手軽プランも提供されています。 ディナー限定のゆたかコースでは、牛やイベリコ豚、牡蠣、うなぎといった特別な串揚げも食べ放題に含まれるとのことです。 また、食べ放題のラストオーダー15分前に限定で注文できるミニサイズのラーメンも裏メニューとして存在し、チャルメラの音で提供を知らせるユニークなサービスもあります。
予算感としては、ランチは2,000円前後、ディナーは3,000円前後で楽しめるとの情報が見られます。 ホットペッパーグルメでは、平日ディナー限定で食べ飲み放題プランが割引になるクーポンや、土日祝日ランチ限定で食べ飲み放題プランが割引になるクーポンが提供されている場合もあります。
宴会やファミリーでの利用、女子会など様々なシーンで利用されており、自分で揚げる楽しさと豊富なメニューで好評を得ています。