山口県下関市竹崎町に位置する「ステーキ＆焼肉 極」は、JR下関駅東口から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。 下関の老舗肉問屋「肉の玉田」が直営しており、50年以上の経験を持つ2代目社長が厳選した上質で新鮮な肉を、肉を知り尽くした3代目が料理人として調理しています。,, 「肉好きの、肉好きによる、肉好きのための店」をコンセプトに、本格的なステーキと焼肉を一度に楽しめるのが特徴です。,
店内は1階が黒と赤を基調としたシックでスタイリッシュな空間で、少人数での食事や女子会、家族での利用に適しています。 各テーブルには照明付きのダクトが完備されており、焼き加減を確認しやすいほか、写真撮影にも便利です。 2階には落ち着いた雰囲気の半個室があり、最大17名まで、宴会としては約40名まで収容可能です。,, 半個室は10名から利用でき、会食や親族の集まりなど周囲を気にせず過ごしたいシーンに活用できます。 総席数は50席です。 一人焼肉にも対応できる席の作りになっています。
メニューはステーキと焼肉を中心に豊富に取り揃えられています。,, ステーキでは、下関では珍しいとされる和牛ヒレ肉の希少部位「シャトーブリアン」や、旨みと風味のバランスが良い「和牛国産リブロースステーキ」、1日5食限定の「ジャンボステーキ」といった塊肉をリーズナブルに味わうことができます。, サイコロステーキは150g 1,300円から提供されています。 ランチメニューでは、牛サイコロステーキ140gが800円（税込）で提供されており、サラダ、スープ、ライスが付いてきます。, ランチタイムはライスのおかわりが自由です。 焼肉では、老舗肉問屋直営ならではの新鮮なホルモンや、和牛カルビ、和牛ハラミ、和牛ロースなどが揃います。, 「極 焼肉コース」は90分の飲み放題が付いて7,000円（税込）で提供されており、飲み放題の種類は27種類あります。, ご飯とサンチュはコースに含まれており、食べ放題となっています。 また、焼肉食べ放題のコースも5,000円で利用可能です。 おすすめメニューとして、味にこだわったサガリステーキやスンドゥブチゲ、ホルモン、蒸し豚が挙げられており、ネギ塩、おろしポン酢、生卵、トロロといった特製調味料で様々な食べ方を楽しめる点が強みです。
特別なサービスとして、ドリンク1杯サービスとなるクーポンが利用できる場合があります。,, モバイルオーダーが導入されており、好きなタイミングで注文や会計が可能です。 支払いはクレジットカードやQRコード決済（PayPay）に対応しています。,
