山口県岩国市麻里布町に位置する「二代目餃子酒場 魂」は、JR岩国駅西口から徒歩約5分というアクセスしやすい場所にある居酒屋です。
この店の最大の特徴は、こだわりの自家製餃子です。定番の焼き餃子はもちろんのこと、揚げ餃子や水餃子、様々なタレで味わう餃子など、幅広い種類の餃子を提供しています。 国産豚を使用した餡は肉汁があふれ、もちっとした皮との相性が良いとされています。 餃子以外にも、新鮮な刺身や揚げ物、串料理といった居酒屋メニューも豊富に揃っており、酒肴としても食事としても楽しむことができます。 おすすめメニューとしては、「魂特製焼き餃子」、「【串】とりもも（2本）」、「刺身五点盛り」などが挙げられています。 メニューには「鉄板焼き棒餃子」や「しそ焼き餃子」、「タコ焼き餃子」、「よだれ餃子」、「黒豚餃子」、「梅たれ餃子」、「ネギ塩たれ餃子」、「手羽先餃子」、「魂特製揚げ餃子」、「とりかわ餃子」、「黒胡椒ニンニク餃子」といった個性的な餃子も並びます。 また、小籠包や焼売、エビ蒸し餃子といった点心類、焼き豚、梅水晶、あん肝ポン酢などの前菜類、石焼山椒麻婆豆腐といった一品料理も提供しています。 価格帯については、ディナーの平均予算は2001円から3000円程度、または3000円から3999円程度という情報が見られます。
店内は提灯が飾られ、各席がのれんで仕切られている明るく雰囲気のあるつくりです。 総席数は200席あり、様々なシーンに対応できる席が用意されています。 座席の種類としては、テーブル席、座敷席、個室があり、特に少人数から中人数向けのソファー席の個室は、仲間内の飲み会や会社の宴会、家族での食事会などでの利用に適しているとされています。 また、50名から200名までの貸切も可能で、大人数での宴会にも対応できます。
特別なサービスに関する具体的な情報は見られませんでした。営業時間については、月曜日から日曜日の祝日、祝前日を含め、17:00から翌0:00までで、料理・ドリンクのラストオーダーは23:30です。 定休日は不定休です。
