島根県松江市北堀町に佇む「縁の宿 北堀」は、松江城のお堀に面した塩見縄手の美しい街並みに位置する料亭・料理旅館です。小泉八雲旧居に隣接しており、趣のある環境にあります。松江駅から車で約5分、バスを利用の場合はバス停「八雲旧居前」から東へ徒歩約2分、またはレイクラインで「小泉八雲記念館前」バス停から徒歩2分とアクセス可能です。駐車場も3台分完備しています。
この宿は古民家を改装した一棟貸切の和風旅館としても利用でき、一日一組限定で静かでプライベートな空間を提供しています。また、宿泊せずに食事のみの利用も可能です。松江城のお堀を眼下に望む大きな窓からは、濠をゆっくりと進む遊覧船を眺めることができ、豊かな緑に囲まれた風情ある空間でゆったりと食事の時間を過ごせます。静かで落ち着いた佇まいは特に女性からの人気を集めているようです。
提供される料理は、季節を感じる旬の食材を使用し、丁寧に工夫を凝らした懐石料理が中心です。島根和牛やのどぐろといった地元の特産品や郷土料理を取り入れた、彩り豊かなメニューが用意されています。料理人の職人技が光る懐石料理と、心のこもったおもてなしが自慢とされており、至福のひとときを演出しています。昼食・夕食ともに完全予約制で、特に夕食は前日の午前中までに予約が必要です。一日につき最大2組までの利用に限定されています。
店内は落ち着いた空間で、席が広く、座敷が用意されています。個室もあり、4名用の和室が1室、8名用の和室が1室あり、これらをつなげることで最大16名まで利用できる個室として利用することも可能です。個室には換気設備も備えられています。全席禁煙となっています。
料金については、食べログの情報を参照すると、昼の予算が6,000円～7,999円、夜の予算が20,000円～29,999円となっていますが、これは2016年時点の情報であり、税込かどうかも不明なため、最新かつ正確な価格は店舗に直接確認する必要があります。ホットペッパーグルメでは、平均予算が昼・夜ともに設定されていません。支払いはクレジットカード（VISA、マスター、JCB）やPayPayが利用可能です。
特別なサービスとして、一棟貸切の宿泊ではプライベートな空間で滞在できる点が挙げられます。また、宿泊プランによっては夕食・朝食ともに部屋で提供される場合があるようです。お食事のみの利用でも、松江城のお堀を望む景色を楽しみながら、静かで落ち着いた環境で質の高い懐石料理を堪能できる点が特徴です。慶事や法要などでの利用にも適しています。無料Wi-Fiも利用可能です。
