島根県松江市寺町に位置する「赤から鍋とせせり焼き 赤から松江寺町店」は、JR山陰本線松江駅北口から徒歩約4分から5分の距離にあり、タカキ楽器の隣に位置しています。連絡バス（出雲空港-松江）を利用する場合も松江駅から徒歩圏内です。周辺には複数の駐車場があり、車でのアクセスも比較的しやすい環境です。
この店舗は名古屋名物の「赤から鍋」や「せせり焼き」を中心に、手羽先唐揚げや味噌串カツといった名古屋グルメを味わえる居酒屋です。名物の赤から鍋は11段階の辛さから選ぶことができ、子供から辛いもの好きな方まで楽しむことができます。 食べ放題コースやお得な宴会コースも用意されており、様々なシーンで利用できます。 メニューには赤から鍋（1人前 1,518円 税込）、赤からもつ鍋（1,848円 税込）、名物鶏セセリ焼き（429円 税込）、手羽先唐揚4本（616円 税込）、味噌串カツ1本（209円 税込）などがあります。鍋の〆には雑炊、チーズリゾット、ラーメン、きしめんを選ぶことができます。 ドリンクメニューには生ビール、翠ジンソーダ、角ハイボールなどがあります。
店内には個室と座敷があり、個室は6人掛けや7～8人掛けのものがあり、宴会での利用に適しています。 掘りごたつ式の席も利用できるようです。 総席数は70席、または60席という情報があり、最大宴会人数は32名まで対応可能です。 全席喫煙可能となっています。 クレジットカードでの支払いが可能で、VISAとMasterCardが利用できます。 PayPay、楽天ペイ、au PAYといったQRコード決済も利用可能です。 ただし、電子マネーは利用できません。
特別なサービスとして、特定の会員向けにデザート一品サービスがあるという情報も見られます。 トイレに生理用品が設置されているという口コミもあり、細やかな配慮がうかがえます。
