島根県松江市殿町に位置する「らーめんとんてき大翔」は、ラーメンとトンテキを二枚看板とする飲食店です。松江城から東へ徒歩約5分、島根県民会館前バス停および北殿町バス停からも徒歩圏内にあり、松江しんじ湖温泉駅からは徒歩約15分（約1.2km）、JR松江駅からは徒歩約19分（約1.5km）の距離にあります。店舗北側に数台分の専用駐車場も用意されています。
お店の大きな特徴は、その名の通りラーメンとトンテキの両方を楽しめる点にあります。ラーメンは、天然素材100％にこだわった鶏ガラと魚介だしの醤油スープが特徴の「大翔らーめん」が看板メニューの一つです。 その他にも、煮干しつけ麺や季節限定のラーメンなど、研究熱心な店主が作る多様なメニューが提供されています。 トンテキには鹿児島県産の白豚肩ロース肉を使用し、厚切りにした豚肉をニンニクと自家製ソースで焼き上げており、こちらも店の人気メニューです。 ラーメンとトンテキを両方味わいたい人向けに、ハーフサイズのセットメニューも用意されています。 テイクアウトでは、とんてき弁当や焼きらーめん、大翔らーめんなどが提供されています。
店内はアットホームな雰囲気で、一人でも利用しやすいカウンター席と、複数人での利用に適したテーブル席があります。 カウンター席には感染症対策としてパーテーションが設置されており、テーブル席の間もロールスクリーンで仕切られています。 総席数は約15席から18席程度との情報があります。 個室の情報はありません。 喫煙に関しては分煙または全席禁煙との情報があり、訪問時の確認が推奨されます。 お子様連れでの利用も可能です。
メニューには、大翔らーめん（並970円、大1090円）、とんてきセット150g（1260円）、味噌とんてき100g（990円から）、生姜焼き100g（870円から）、とんてきデミグラスソース100g（1100円から）などがあります。 また、大翔特製チャーシューめん（並1230円、大1350円）、にんにくキャベツらーめん（並1000円、大1120円）などのラーメンメニューや、枝豆、キムチ、砂肝にんにく焼きなどの一品料理、ビールやハイボールなどのドリンクも提供されています。 2021年3月31日以前の情報は当時の価格に基づいている場合があるため、最新の価格については直接店舗への確認が必要です。
営業時間は通常、昼の部が11:00から14:00（ラストオーダー13:30）、夜の部が17:30から20:00（ラストオーダー19:30）です。水曜日が定休日です。 支払い方法については、クレジットカードやPayPayなどのキャッシュレス決済に対応しているという情報も見られます。 ネット予約も可能で、ホットペッパーグルメなどから予約ができます。 クーポンを提供している場合もあります。
