島根県松江市末次本町に位置する「PASTA FACTORY ORTAGGIO」は、2006年創業の老舗カジュアルイタリアンです。京店商店街の中にあり、イタリアの国旗が目印となっています。最寄り駅は一畑電車北松江線の松江しんじ湖温泉駅で、徒歩約12分程度。JR松江駅からも徒歩約15分でアクセス可能です。松江城からも近く、観光の途中に立ち寄るのにも便利な立地です。専用駐車場はありませんが、近隣の京店第1、第2駐車場を利用すると無料駐車場券がもらえるサービスがあります。
店内は通りに面したオープンな雰囲気の席と、奥まった落ち着いた席があり、様々なシーンで利用できます。総席数は50席で、テーブル席とカウンター席が用意されています。個室、座敷、掘りごたつ、ソファ席、テラス席はありません。貸切も可能で、20名から最大60名まで対応できます。
PASTA FACTORY ORTAGGIOの大きな特徴は、自家製にこだわった生パスタと窯焼きピッツァです。生パスタは2.1mmの太麺とフェットチーネの2種類があり、もちもちとした独特の食感が楽しめます。店名の「ORTAGGIO」はイタリア語で「野菜」を意味し、その名の通り自社農園や産直の新鮮な野菜を豊富に使ったイタリアンを提供しています。ピッツァは450℃の岩石ガス窯で焼き上げられ、外はパリッと、中はもちもちとしたナポリピッツァを味わうことができます。
メニューはパスタやピッツァを中心に、サラダ、前菜、デザートなどが豊富に揃っています。ランチタイムには日替わりの生パスタプレートや、パスタとピッツァの両方が楽しめるお得なペアランチがあります。ペアランチは2名から注文可能です。ディナータイムには好みの組み合わせで作るシグネチャーパスタも提供しています。また、アラカルトメニューも充実しており、30種類以上が380円から用意されています。ドリンクメニューも豊富で、各国のワインは常時10種類以上あり、グラスワインやボトルワインを楽しめます。おすすめのクラフトビールもあります。テイクアウトも可能で、オードブルの盛り合わせやピッツァ、パスタなど一部メニューを除き持ち帰りできます。
平均予算はランチが1,000円以下、ディナーが3,000円から4,000円程度です。キャッシュレス決済にも対応しており、PayPayが利用できます。クレジットカードも利用可能です。
特別なサービスとしては、京店第1、第2駐車場の無料駐車券サービスや、貸切パーティーでのプロジェクター、マイク、ビンゴの無料貸し出しなどがあります。また、飲み放題付きコースを6名以上で利用する際にWEBクーポン提示で1名分が無料になるサービスも過去には実施されていました。キッズメニューもあり、子連れでも利用しやすい環境です。
