炭火焼肉屋さかい 出雲店は、島根県出雲市渡橋町に位置する炭火焼肉店です。JR山陰本線出雲市駅から徒歩約17分、電鉄出雲市駅からは徒歩約18分と、駅からのアクセスも比較的良好です。ナフコの隣に位置しており、車での来店も便利で40台収容可能な駐車場も完備されています。
この店舗の特徴は、リーズナブルな価格で高品質な焼肉を提供している点です。お肉を塊で仕入れ、店内でお肉をさばき手切りすることで、新鮮かつ安価な焼肉を実現しています。職人による手切りにこだわり、牛・豚・ホルモンなど、様々な種類の焼肉メニューがお腹いっぱい楽しめるようにボリュームも重視されています。
メニュー内容は豊富で、焼肉の他にも一品料理やご飯もの、麺類などのサイドメニューも充実しています。特に韓国料理メニューも多く、様々な料理を組み合わせて楽しむことができます。ドリンクメニューも日本酒、焼酎、カクテルなど幅広い種類が揃えられています。客層としては、ファミリー層を中心に、友人や知人との利用、会社員や主婦、学生など幅広い層に利用されています。
座席情報としては、総席数100席を有しており、個室も利用可能です。半個室タイプの座敷席や掘りごたつ席もあり、周りを気にせずにゆっくりと食事を楽しむことができます。貸切は不可となっています。店内は全席喫煙可能ですが、最新の情報は店舗に確認することをおすすめします。
特別なサービスとして、お誕生日の方にデザートのプレゼントがあります。また、ロボットが料理を運ぶサービスも導入されており、エンターテイメント性も兼ね備えています。テイクアウトも可能な場合があります。支払方法については、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）が利用可能です。電子マネーやQRコード決済にも対応している場合があります。
平均予算はディナータイムで2,000円から2,999円程度と比較的お手頃な価格帯で、質の高い焼肉をお腹いっぱい味わえることから、コストパフォーマンスの良さも魅力の一つです。オンラインでの予約も可能で、ホットペッパーグルメやYahoo!マップなどから予約状況を確認できます。テンプスタッフフォーラムのWELBOXの割引サービスが利用できる場合もあります。
新鮮な手切り焼肉を炭火で味わえる炭火焼肉屋さかい 出雲店は、充実したメニューと利用しやすい価格帯、そして落ち着ける座席や特別なサービスなど、様々な魅力を持つ焼肉店です。
