個室居酒屋 和咲美 – wasabi- 松江店は、島根県松江市朝日町に位置する居酒屋です。JR山陰本線 松江駅南口から徒歩約1分、松江駅南ビル2階にあり、アクセスしやすい立地です。駅からの距離は非常に近く、徒歩1分圏内という情報も見られます。駐車場はありません。
「大人の隠れ家」をコンセプトにしており、和の雰囲気を基調とした落ち着いた空間が特徴です。店内には完全個室が完備されており、2名から利用可能な個室や、最大60名まで収容可能な個室、掘りごたつ式の個室など、様々なタイプの個室が用意されています。 周囲を気にせずにゆっくりと食事や会話を楽しめるため、デートや女子会、接待、各種宴会など幅広いシーンで利用できます。 全体で110席を有する比較的広い店舗です。
料理は山陰の豊かな自然で育ったブランド肉や日本海で獲れた新鮮な魚介類など、地元の厳選素材を活かした創作和食が中心です。 おすすめメニューとして、「しまね和牛」や「奥出雲ポーク」を使った肉料理が豊富に揃っています。 特に、全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を二度受賞したしまね和牛は自慢の一品とされています。 また、「炙り雲丹とろ肉ユッケ」や、一口サイズのレンゲに乗った「レンゲ肉寿司」なども人気メニューです。 新鮮な海鮮料理も提供しており、季節ごとの旬の味覚を堪能できます。 コース料理も充実しており、多くが飲み放題付きで提供されています。 平均予算は通常平均で3,500円程度、ディナーは5,000円以内の価格帯のようです。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きデザートプレートのサービスがあります。 また、8名以上のコース予約で1名分のコース料金が無料になるなどの幹事様向けの特典や、時間無制限飲み放題のクーポンなどが提供されることもあります。
