鳥取県米子市夜見町に位置する「お好み焼き・呑み処 煖」は、JR境線弓ヶ浜駅から徒歩約16分から17分、河崎口駅からは徒歩約21分から29分の距離にあります。2018年にオープンし、店名の「煖」には、人が集まる温かい場所になれたらという店主の思いが込められています。
ランチタイムは主に牛骨ラーメンを提供しており、夜の時間帯はお好み焼きや一品料理を楽しむことができます。 ランチ営業は、2024年11月から再開されました。 牛骨ラーメンは醤油、塩、味噌の3種類の味から選べます。 また、ランチメニューには牛すじカレーや「ラーメン×ミニ牛すじカレー」のセットもあります。 夜のお好み焼きは関西風で、豚玉やイカ玉、ミックス、豚モダン、イカモダン、ミックスモダン、豚ネギ、スジネギ、豚スジネギなどのメニューがあります。 その他、とん平焼や焼きそばも提供されています。
ドリンクメニューには、生ビールや瓶ビール、サワー各種、梅酒、ジンサワーといったアルコールに加え、コーラ、烏龍茶、ジンジャーエール、オレンジジュースなどのソフトドリンク、焼酎（いいちこ、黒霧島）、日本酒（千代むすび）、ワイン（赤・白）、ノンアルコールビールなどが揃っています。 お好み焼き・焼きそばのみの注文の場合、ワンドリンクオーダーが必要です。
店内にはテーブル席とカウンター席があり、総席数は25席です。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はありません。 店内には野球選手のサインが飾られており、スポーツ好きな常連客も多いようです。 駐車場が完備されています。 クレジットカードやPayPayでの支払いが可能です。 飲み放題も利用できます（4名様から）。
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