ESOLA鳥取駅前店は、鳥取県鳥取市栄町にあるイタリアンバルです。鳥取駅北口から徒歩約1分というアクセスしやすい場所に位置しています。コンセプトは「時間を気にせず、好きなワインを、好きなだけ」。セルフスタイルのビュッフェ形式で、世界各国の60種類以上のワインを時間無制限で楽しむことができます。ワイン以外にも、ビールやカクテル、ソフトドリンクも飲み放題メニューに含まれています。
料理は、ワインに合うお肉や新鮮な魚介、タパス、パスタなどが提供されています。中でも自家製生地の窯焼きピザは人気メニューの一つで、約30種類の豊富な種類があり、ワンコインで楽しめるピザも用意されています。 トマトソースベースのピザや、複数のチーズを使用したピザなどがあり、直径28センチのサイズで提供されます。 パスタも提供されており、メニューには、カチョエペペや明太子カルボナーラなどがあります。 前菜には生ハムや彩り野菜のピクルス、アヒージョなどがあり、特に生ハムはオーダーが入ってからスライスされるため、薫りとろける食感が特徴とされています。
店内は、テーブル席やカウンター席があり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。 奥にはソファ席や大人数での利用も可能なテーブル席も用意されており、貸切もできるため、様々なシーンで利用できます。 フォトジェニックなワインシャンデリアが配されており、おしゃれな空間で食事やお酒を楽しめます。
営業時間については、月曜日から金曜日は17:00から24:00まで、土曜日と日曜日は12:00から24:00まで営業しています。 定休日はなく、年末年始を除いて営業しているようです。 平均予算は、ランチが～3,000円、ディナーが～4,000円程度とされています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日にデザートプレートの用意が可能です。要望に応じてBGMや演出の相談も受け付けているようです。 また、日によってはハッピーアワーが開催されており、お得にワインを楽しめる機会もあります。 公式アプリ登録による割引サービスも提供されているようです。
