寿司居酒屋 や台ずし 末広温泉町は、鳥取県鳥取市末広温泉町に位置し、JR鳥取駅北口から徒歩約7分の場所にあります。提灯が目印の活気あふれる雰囲気の寿司居酒屋です。店内は、職人が目の前で寿司を握るカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席を備え、総席数は66席です。掘りごたつ席はお子様から年配の方まで利用しやすくなっています。 宴会にも対応しており、歓迎会や送別会など各種宴会に利用できます。
この店の特徴は、本格的な職人が握る江戸前寿司を手頃な価格で提供している点です。握り寿司は一貫65円（税込）からという価格設定で、厳選されたネタを使用しています。特にこだわりの本まぐろはおすすめとされています。寿司以外にも、寿司居酒屋ならではの豊富な一品料理や、旬の素材を活かしたメニューもリーズナブルな価格で楽しめます。手羽先唐揚も人気メニューの一つです。ドリンクメニューも豊富に取り揃えられています。
や台ずし 末広温泉町では、毎日オープンから19時まで対象ドリンクが半額になるタイムサービスを実施しています。ただし、年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの特定期間は実施しない場合があります。テイクアウトも可能で、にぎり寿司や海鮮丼、刺盛、手羽先唐揚、一品料理などを持ち帰りできます。テイクアウトの事前注文には、公式アプリ「トイポ」や電話が便利です。アプリ経由での事前注文では、何度でも10%オフになる特典もあります。デリバリーサービスはUberEatsと出前館に対応しています。
平均予算は3,000円程度とされています。決済方法としては、各種クレジットカード（Visa、MasterCard、American Express、ダイナースクラブ、JCB、中国銀聯）、QRコード決済（PayPay、au Pay、WeChatPay、ALIPAY）、電子マネー（iD、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay）、交通系電子マネーが利用可能です。
