ビストロ・ド・スズキ

鳥取県米子市西町に位置する「ビストロ・ド・スズキ」は、本格的なフレンチとカフェ、スイーツを提供するお店です。JR米子駅からは徒歩約15分、米子簡易裁判所の向かい側にあり、鳥取地方裁判所米子支部の前という分かりやすい立地です。近隣には有料駐車場もありますが、店舗にも専用駐車場が3台分用意されています。

店内は2階建てになっており、2階はシックで落ち着いた雰囲気のフレンチレストランとして、大人のデートや女子会など様々なシーンで利用できます。席数は40席あり、貸切も20名から50名まで、または20名以下でも相談可能です。個室はありません。分煙となっており、外のテラスに喫煙コーナーが設けられています。ペット同伴もテラス席のみ可能です。1階はカフェとしてリニューアルされており、地元の食材を使った焼き菓子やこだわりの紅茶を楽しむことができます。

メニューはフレンチを主体としており、ランチとディナーでコース料理が提供されています。ランチの平均予算は約1,300円、ディナーの平均予算は約5,000円、宴会平均予算は約4,000円とされています。過去には特定の価格帯でのコース設定や、魚料理または肉料理を選択できるコース、仔羊のロティ、もち豚のロティ、大山鶏のコンフィといったメニューが提供されていたこともあります。また、パスタランチやカレーも提供されていた時期もありました。ドリンクは日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど種類豊富に取り揃えられており、特にワインにこだわりがあるようです。野菜料理にも力を入れています。テイクアウトや仕出し弁当、オードブルの注文も可能です。特別なサービスとして、お祝いやサプライズの相談も可能なほか、誕生日特典に関する情報も見られます。

予約は可能で、現在ランチ・ディナーともに完全予約制となっています。予約はホームページの予約フォームから可能です。2時間半以上の宴会にも対応しています。子供同伴も可能です。

お店は1999年にオープンし、2010年11月に現在の米子市西町に移転、2018年7月7日には1階がリニューアルオープンしています。シックで落ち着いた空間でありながらも、気軽に立ち寄れる雰囲気を持ち合わせている点が特徴です。