広島県福山市伏見町にある「福山 カフェ Freeman bake store」は、JR福山駅ばら公園口（南口）から徒歩約7分の場所に位置しています。Tkkビルに入居しており、駅からのアクセスが良いカフェです。かつては「Freeman Coffee」として営業していましたが、リニューアルして現在の店名になりました。
このカフェは、白を基調としたシンプルでスタイリッシュな空間が特徴です。海外風のデザインや細部にまでこだわったインテリアや装飾がおしゃれな雰囲気を演出し、カフェ好きの間で注目されています。広々として開放的な店内には、気持ちの良い日差しが差し込み、リラックスして過ごすことができます。友人との会話や一人で読書、作業をしたい時など、様々なシーンで利用しやすいでしょう。店内は全席禁煙のため、子連れでも安心して訪れることができます。木材の温かみを感じるテーブル席が全23席用意されています。個室はありません。
提供されるメニューは、「アメリカのおばあちゃんの手作りの味」をコンセプトにした、どこか懐かしさを感じる焼き菓子が中心です。特にアップルパイやビスケットが人気を集めています。焼き菓子の他にもケーキやマフィン、スコーンなどバリエーション豊かなデザートが並びます。また、「世界のスープ」と「アメリカグランマの焼き菓子」がコンセプトの一つとなっており、野菜をたっぷり使用した世界の料理を再現したスープも常時提供されています。単品での注文はもちろん、お惣菜が付いたセットメニューもあります。ドリンクメニューも充実しており、フレンチプレスコーヒーやレモネード、レトロ喫茶のモカクリームオレなど、こだわりのドリンクを楽しむことができます。デザートやドリンクはテイクアウトも可能です。メニューの価格帯は、グランマビスケットが240円（税込）、メープルシロップ・ホイップ付が340円（税込）、フレンチプレスコーヒーが450円（税込）、レモネードが450円（税込）、レトロ喫茶のモカクリームオレが550円（税込）、アメリカンキャロットケーキが490円（税込）などと比較的手頃な価格設定になっています。ランチの平均予算は約1000円、カフェタイムも同様の価格帯で利用できるようです。
特別なサービスに関する具体的な情報は見受けられませんでしたが、貸切については店舗に問い合わせることで対応可能とのことです。
