ゆうごはん

広島市安佐北区可部２丁目３６１３に位置する「SAKE Bar ゆう」は、JR可部線可部駅の東口から徒歩約1分という駅至近のアクセス便利な場所にあります。 地元の活性化を目指すオーナーの想いから生まれたこのフードバルでは、地元の旬の食材を活かした創作和食と、全国各地から厳選された日本酒を楽しむことができます。 日本酒との相性を考えられた繊細な味わいの料理が特徴の一つです。

店内にはカウンター席とテーブル席があり、合計22席が設けられています。 また、10名から20名で利用可能な個室も完備しており、様々なシーンに対応可能です。 全席禁煙ですが、店外に灰皿が設置されています。 駐車場も2台分用意されています。

提供される料理は、お造り盛り合わせや出汁で炊いた牛タン、瀬戸内魚介の和風ブイヤベースなどがあります。 また、旬の魚や野菜を使った天ぷらも楽しむことができます。 食事の〆には、茶そばや天茶、かやくごはん、出汁茶漬けなどが用意されています。 デザートには酒粕を使ったチーズムースもメニューにあります。 メニューに記載されている価格は税込表示か税別表示か不明なため、正確な料金については店舗への確認をおすすめします。

ランチタイムは予約制で、朝食営業も土・日曜・祝日の朝6時から実施しており、「朝からゆうごはん9種の副菜とお粥御膳」といったメニューを提供しています。 こちらは税込1200円で提供されています。 また、法人・職員向けのお弁当配達事業「ゆうごはん」も行っており、日替わりデラックス弁当（税込500円）や日替わりヘルシー弁当（税込400円）などがあります。 キッチンカーでのイベント出店やオードブルの注文も可能です。