つけ麺本舗辛部 広島駅前店

つけ麺本舗辛部 広島駅前店は、広島県広島市南区松原町に位置し、JR広島駅から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。広島電鉄の広島駅駅出口からも徒歩約3分程度です。 地元で愛される広島つけ麺店として知られており、創業から18年を迎えています。

店のコンセプトは「辛」に加えて「旨」を追求することにあり、秘伝のつけだれともちもちとしたコシのあるストレート麺で提供されるつけ麺が特徴です。 つけだれは冷たいものとして提供されています。 また、辛さを0倍から選ぶことができ、辛さの目安表も用意されています。 好みに合わせて辛さを調整できるのが特徴の一つです。 定番のつけ麺に加え、海苔やかつお節との相性が良い「のりかつおつけ麺」もおすすめされています。 その他、汁なし担々麺もメニューにあります。 サイドメニューには、おむすびやごはん、明太子ごはん、チャーシューごはんなどがあり、つけ麺とセットにすることも可能です。 トッピングには、やさい大盛、チャーシュー大盛、きゃべつ大盛、ねぎ大盛、もみのり、かつお、ゆで卵、すりにんにく＆チップなどがあります。 料金は、つけ麺の種類や麺の量、追加するトッピングによって異なりますが、ランチ・ディナーともに1000円程度の予算で利用できるとの情報があります。

店内は総席数15席で、カウンター席のみとなっています。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席、テラス席はありません。 全席禁煙です。

特別なサービスとしては、要望に応じて祝い事のサプライズに対応可能であることや、子供連れも利用しやすい環境であることが挙げられます。 また、無料のエプロンも用意されています。 支払い方法としては、PayPayを含むQRコード決済が利用可能です。 英語メニューも用意されています。