広島県広島市中区銀山町に位置する「bar hikaru」は、広電銀山町電停より徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。薬研堀通りとエビス通りの交差点にあるみちしおビルの2階に位置しており、まさに隠れ家のような雰囲気を持つバーです。オシャレで落ち着いた空間が広がり、あたたかい間接照明が心地よい時間を演出しています。無機質なコンクリートとウッドを組み合わせた内装は洗練されており、大人の隠れ家として利用できるでしょう。店内はカウンター席が7席、テーブル席が12席の計19席が設けられています。少人数から利用しやすく、一人で静かに過ごしたいときにも適しています。
この店の特徴の一つは、こだわりの空間デザインです。住宅専門のデザイナーが手掛けたという内装は、随所にこだわりが感じられます。また、格子戸で仕切られたプライベートな空間も用意されており、特別な時間を過ごしたい場合に最適です。半個室は4名席と6名席があり、格子戸を外すことで二つの個室を繋げて利用することも可能です。小規模なパーティーなど様々なシーンに対応できます。全席喫煙可能となっています。
ドリンクメニューは豊富で、ウイスキーやブランデーといった本格的な銘柄が多数取り揃えられています。スタンダードなカクテルはもちろんのこと、女性に嬉しいフローズンカクテルやスムージードリンクなども提供しています。スムージードリンクには、りんご、オレンジ、ライム、小松菜、ほうれん草を使ったグリーンスムージーや、ラズベリー、ブルーベリー、パイン、キウイ、レモン、アセロラを使ったスローベリースムージーなどがあります。これらのスムージーはフレッシュなフルーツや野菜を使用しており、見た目も華やかで楽しめます。ノンアルコールドリンクも充実しており、お酒が苦手な方でもバーの雰囲気を楽しめるでしょう。
フードメニューも充実しており、サンドイッチやパスタ、おつまみなどが提供されています。サンドイッチには、「牛プルコギとチーズのホットサンド」や「あんバターサンド」といった個性的なメニューがあります。パスタは「魚介のトマトクリームパスタ」や「生ハムとボロネーゼパスタ」などがあり、バーでありながらもしっかりと食事を楽しむことができます。アヒージョやカルパッチョといったお酒に合う一品料理も用意されています。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日が19:00から翌4:00まで、祝日は19:00から翌1:00までとなっています。定休日は毎週日曜日ですが、月曜日が祝日の場合は日曜営業を行い、月曜日が振り替え休日となります。予算はディナータイムで2,000円から2,999円程度と比較的リーズナブルに利用できます。チャージ料として500円がかかります。クレジットカードでの支払いが可能です。
コース料理も用意されており、飲み放題付きのコースは4名から10名まで予約可能で4,000円から利用できます。誕生日や記念日には、スムージードリンクやお肉料理、特製メッセージプレートが付いたコースも利用できます。
