広島県広島市南区的場町に位置する「やきとり酒場 鳥笑」は、的場町駅出口より徒歩約1分というアクセスしやすい場所にあります。JR広島駅南口からも徒歩約8分圏内です。周辺には複数の駐車場もあり、電車でも車でも訪れやすい立地です。
この店舗は焼き鳥と鶏料理を専門とする居酒屋で、熟練の焼き師が丹精込めて仕上げる串焼きが自慢の一つです。以前の店舗から長年継ぎ足されてきたオリジナルの濃厚なタレは、同店のこだわりの味として挙げられています。焼き鳥以外にも、「小籠包のような餃子」もおすすめメニューとして紹介されており、高温で焼き上げることで鶏の旨味を閉じ込めているのが特徴です。メニューには、定番の豚ロース、皮、ねぎま、もも、せせり、鳥はらみ、鳥むね、ぼんじり、砂肝、心臓、うずら、ヤゲン軟骨といった串焼きのほか、しそ巻き、チキンチーズ、ゆず胡椒焼き、ネギ塩だれ、チキンガーリック、豚バラ、うずらチーズ、つくねなど様々な種類が揃っています。また、白肝や手羽先、明太マヨといった一品や、豚バラ梅しそ、牛はらみ、粗びきウインナーなども提供されています。野菜焼きとして、ピーマン、玉ねぎ、エリンギ、シイタケ、白ネギもあります。さらに、韓国のり、枝豆、キムチ、冷奴、漬物の盛り合わせといった「とりあえず」の一品や、鶏の唐揚げ、フライドポテト、鶏のたたき2種などの一品料理も充実しています。〆には焼き鳥丼、豚バラ丼、焼きおにぎり、ライス、とりスープ、お茶漬けなどが用意されています。サラダ類では、まぜまぜポテトサラダや鳥笑サラダ、トマトスライス、たたききゅうりがあります。ドリンクメニューには日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃い、飲み放題コースも利用可能です。単品飲み放題は1650円で提供されています。客の平均予算は約2500円程度とされています。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、総席数は16席程度です。最大宴会収容人数も16人程度となっており、貸切も可能です。個室や掘りごたつ、ソファ席、テラス席はありません。全席禁煙ですが、店舗外に喫煙スペースが設けられています。子供連れでの利用も歓迎しており、ベビーカーでの入店も可能ですが、ベビーカーは畳む必要があります。特別なサービスとして、お祝いやサプライズの相談にも応じてもらえる場合があります。また、デリバリーサービスも利用できるようです。支払方法としては、各種クレジットカード(VISA、Master、アメックス、Diners、JCB、Discover、銀聯)やQRコード決済(PayPay、楽天ペイ、au PAY)に対応しています。電子マネーは利用できません。お通しやチャージ料はありません。