JR可部線下祇園駅から徒歩約4分から6分の場所に位置する「彩食中華 中の家」。 アクセスの良い立地でありながら、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。 店舗はダイヤコーポ祇園の1階にあり、店主こだわりの絶品中華を堪能できると評判です。
店名の「中の家」は「なかんち」と読むそうです。 2021年6月15日にオープンしました。
このお店では、素材へのこだわりが強く、広島県神石高原町の田辺ファームから直送される新鮮な卵や季節の野菜を使用しています。 入荷した野菜は店内の入口に表示されています。 丁寧に作られた料理の数々は、一口食べればそのこだわりが伝わってきます。
メニューには、中華の定番からオリジナリティあふれる一品まで幅広い料理が並びます。 ランチタイムにはお得な定食メニューが人気で、中でも麻婆豆腐定食は多くのお客さんが注文する一品です。麻婆豆腐は辛さを控えめにすることもできるようで、食べやすいとの声があります。 定食にはご飯、スープ、点心、サラダ、漬物がついており、ご飯とスープはおかわりが可能です。 麻婆豆腐の他にも、エビチリや酢豚、青椒肉絲なども美味しいと評判です。 手作りのシューマイや豚まんも人気があります。 ディナータイムにはアラカルトメニューを中心に、様々な中華料理を楽しむことができます。
店内は全席禁煙で、席数は16席と小ぢんまりとしており、カウンター席とテーブル席があります。 個室はありませんが、貸切は可能です。 一人で気軽に訪れる人も多いようです。
支払い方法については、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）や電子マネー（交通系電子マネー, iD, QUICPay）、QRコード決済（PayPay, d払い, LINE Pay, au PAYなど）に対応しており、便利に利用できます。
駐車場は完備されていませんが、近隣にあるイオンモール広島祇園の駐車場と提携しており、そちらに駐車することが可能です。 イオンマークのカードで支払いをすると、会計から5%割引になる優待サービスもあります。
営業時間は火曜日から日曜日で、ランチタイムは11:30から14:20（料理L.O. 13:50、ドリンクL.O. 13:50）、ディナータイムは17:30から22:00（料理L.O. 21:00、ドリンクL.O. 21:30）です。 ただし、お店の都合で閉店時間が早まる場合や、日曜日・祝日のL.O.が20:30となる場合もあります。 定休日は月曜日と第2・第3火曜日です。 臨時休業などはInstagramでお知らせしています。
素材にこだわった丁寧な中華料理を、落ち着いた空間で楽しめる「彩食中華 中の家」は、ランチでもディナーでも様々なシーンで利用できるお店です。
