広島県三原市宮沖に位置する「四季創菜 春夏秋冬」は、JR三原駅西口より徒歩約14分の場所にあります。白い奥に細長い建物が特徴で、看板が出ていないと見過ごしてしまう可能性もあります。駐車場が利用可能です。 月曜日から土曜日、祝日、祝前日に営業しており、ランチタイムは11時30分から13時30分まで(ラストオーダー13時)、ディナータイムは17時から完全予約制となっています。日曜日は定休日です。 店舗は全席禁煙で、総席数は16席です。店内にはカウンター席と奥にテーブル席があるようです。個室の有無に関する明確な情報は見られませんでしたが、客席へのご案内として、席ごとに一定間隔を空けているほか、個室に換気設備があるとの記載があります。 客層としては、一人での利用やデート、家族での利用にも適しているようです。旬の食材を使用したこだわりの料理を提供しており、特によくばりランチは14種類の小鉢など品数が豊富で彩り豊かです。ハーブやスパイスを使い、免疫力アップなどの効能を意識した料理も提供されることがあります。自家製ソースを使用するなど、調味料から手作りされているものが多いのも特徴です。メニュー内容は日によって変わる可能性があり、その時の体調や気分に合わせてリクエストに応じてもらえることもあるようです。 現金以外の利用については、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済は利用不可とされています。感染症対策として、入口に消毒液が設置されており、従業員の検温やマスク着用、手洗い、店内の換気や消毒も行われています。
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