広島県東広島市黒瀬町川角に位置する「麺屋くろやき」は、焼肉店として長年愛される「焼肉くろせ」が手掛けるラーメン店です。焼肉で培ったノウハウを活かし、特に人気のテールスープをベースにしたラーメンを提供しています。
アクセスは、中黒瀬バス停からすぐと良好です。 広島市内から車で約40分、西条ICからは車で約30分でアクセス可能です。 店舗前に砂利の駐車場も完備しており、車での来店も便利です。
お店の最大の特徴は、そのルーツである焼肉店が生み出すユニークなラーメンの数々です。 看板メニューの一つである「黒瀬の辛そば」は、一般的なラーメンや焼きそばとは異なる新感覚の麺料理です。 和風だしをベースにした特製スープはあっさりとしていながらも旨味があり、麺とよく絡みます。 麺が見えないほどたっぷりのキャベツやもやし、きくらげ、豚肉がトッピングされており、ボリューム満点です。 辛さは調整可能で、1辛、2辛、3辛から選ぶことができます。 中には2辛でちょうど良い辛さだと感じる人や、3辛でも美味しく食べられるという声もあります。 食べ終わったスープにご飯を入れて「追い飯」として楽しむのもおすすめされています。
その他にも、豚骨・鶏ガラをブレンドしたダブルスープの「くろやきラーメン 黒」や、辛さが特徴の「くろやきラーメン 赤」、自家製チャーシューをのせた「黒瀬つけ麺」など、多彩なメニューが揃います。 特に「くろやきラーメン 黒」はガツンと食べたい人向け、「くろやきラーメン 赤」は辛いものが好きな人におすすめです。 かつてはテールスープにガリバタ牛すじを入れた「くろやき肉ラーメン」も提供されていました。 予算は昼夜ともに1,000円程度で利用できるようです。
店内は総席数19席で、個室、座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファー席、テラス席はありません。 全席禁煙ですが、お店の外に喫煙スペースが設けられています。 お子様連れでの来店も可能です。 支払い方法としてはPayPayが利用できます。
