広島県広島市中区鉄砲町に位置する「ココロ＆ハネ」は、炭火焼牛炙りをメインとしたテイクアウト専門店です。広電八丁堀駅出口より徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。また、胡町駅、女学院前駅からも徒歩圏内です。
「ココロ＆ハネ」は、お肉で幸せと感動を届けることをコンセプトにしており、牛肉を中心とした肉料理を提供しています。 提供されるお肉は、毎日筋引きして一枚ずつ真空パックにするなど、鮮度や技術にこだわっています。
メニューはお弁当や丼を中心に約14種類が提供されています。お弁当はステーキやハンバーグなどのメインにご飯と副菜がつき、丼はご飯の上に牛肉や炭火焼チキン、ロコモコなどが乗ったタイプがあります。 また、真ん中がセパレートされたWライス丼もあり、味が混ざるのを気にせずにそれぞれのメインを楽しむことができます。 その他、カレーやサンドイッチも提供されており、特にビーフカツサンドは人気メニューの一つです。 かつて限定商品だったビーフカツサンドは、その人気から定番メニューになったようです。 料金について、ホットペッパーグルメには501円から1000円の価格帯の記載があります。 AutoReserveには1000円の記載があります。
座席は全6席あり、カウンター席、個室、座敷、掘りごたつ、ソファー席、テラス席はありません。
支払い方法については、QRコード決済のPayPayが利用可能です。 クレジットカード、電子マネーは利用できません。 Wi-Fiは利用可能です。 駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 お子様連れも利用可能です。
「ココロ＆ハネ」は2022年1月8日に広島市安佐南区高取へ移転し、「旬の肉ダイニング exe9tive」としてイートインも可能な店舗となりましたが、鉄砲町にあった「ココロ＆ハネ」は「旬の肉ダイニング exe9tive」内に移転する形でテイクアウト専門店として営業を継続しています。
