ゆめタウン福山の2階に位置する「宮崎ステーキハウス霧峰 ゆめタウン福山店」は、買い物のついでに気軽に立ち寄れるステーキレストランです。福山駅南口からは徒歩約20分、連絡バスでもアクセス可能です。館内には広島銀行や中国銀行などのATM、多目的トイレやベビールームも完備されており、小さなお子さん連れでも安心して利用できる環境が整っています。
この店の特徴は、お客様の目の前で焼き上げる鉄板ステーキをリーズナブルな価格で提供している点です。 仕込みから調理までをオープンに見せることで、安心・安全な食事を提供することにこだわっています。 宮崎県産のブランド牛「霧峰牛」をはじめ、US産チョイスグレードなど厳選された様々な部位のステーキを味わうことができます。 ステーキはレアな状態で提供され、熱々の鉄板でお客様自身が好みの焼き加減に調整して楽しむスタイルです。 テーブルには複数のステーキソースが用意されており、特製甘口だれやわさびなど、様々な味でステーキを堪能できます。
メニューには、霧峰牛の赤身ステーキやヒレステーキ、シャトーブリアンといったブランド牛の部位に加え、US産チョイスグレードの肩ロースステーキなどが並びます。 また、国産牛を使った粗挽きハンバーグや数量限定のビーフシチューも提供しています。 ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、ライス、サラダ、スープなどを組み合わせることができます。 ライスはおかわり無料という嬉しいサービスもあります。 価格帯は、ランチがおよそ2,000円程度、ディナーが3,000円程度を目安にすると良いでしょう。 お子様向けには、おもちゃ付きのお子様プレートやカレーも用意されています。
店内には45席のテーブル席があり、家族や友人との食事に適した空間です。 テイクアウトも可能です。 支払い方法としては、現金の他、クレジットカード、ゆめか払い、LINE Pay、PayPay、auPAYといったキャッシュレス決済にも対応しています。 毎月10日と20日にはお客様感謝デーが開催され、特定のメニューがお得な価格で提供されることがあります。