広島市中区本通に位置する「圓屋（つぶらや）」は、地物や旬の食材を活かした料理と豊富なお酒が楽しめる居酒屋です。広電１系統(宇品線)の立町駅より徒歩約2分、アストラムライン本通駅からは徒歩約4分とアクセスしやすい立地で、カレーのガリバーを本通り方面に曲がってすぐ、国際ホテルの近くにあります。店内は落ち着いた木目調の空間で、お一人様からグループでの利用まで幅広いシーンに対応しています。
圓屋の魅力は、あなご料理をはじめとした旬の食材を使った個性的な料理の数々です。特に、毎日仕入れられているという鮮度の良いぷりぷりとした弾力が自慢の「穴子のお造り」は一年を通して楽しむことができ、素材本来の旨味をシンプルに味わうのがおすすめです。他にも、瀬戸内の鮮魚を使った肴や、旬のお料理が揃います。料理は毎日仕込まれており、野菜も地物を使うように心がけているとのことです。口コミでは、穴子の刺身の他、ごぼうの唐揚や丸ごとじゃがいもサラダなどが美味しいと評判です。料理に合うお酒も豊富に取り揃えられており、広島の地酒を中心に、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど様々な種類が用意されています。
席は総席数50席で、カウンター席、BOX席、掘りごたつ式の個室があります。カウンター席はお一人様でも気軽に利用でき、目の前で調理の様子を見ることもできます。 BOX席は2名から6名まで利用可能で、ゆったりと落ち着いて過ごすことができます。 個室は4名から18名まで利用可能な掘りごたつ式で、会社宴会や同窓会などにも適しています。個室は特に人気があるため、早めの予約が良いでしょう。店内は全席喫煙可能となっています。
メニューはアラカルトの他、飲み放題付きのコースも複数用意されています。前菜、お造り、旬のお料理などが含まれるコースは、宴会や接待など様々なシーンで利用できます。価格帯はディナーで4,000円から4,999円程度が目安となるようです。クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済も利用可能です。 最新の情報や詳しいメニュー、価格については、来店前に店舗に直接確認することをおすすめします。
