日の出寿司　ありあけ

広島県広島市中区中町に位置する「日の出鮨 ありあけ」は、広島クリスタルプラザビルの1階にあり、新鮮な魚介を使った寿司をカジュアルに楽しめる店として知られています。広電袋町電停から徒歩約3分（約240m）、中電前駅や本通駅からも徒歩圏内のアクセスしやすい立地です。

毎日市場から直送される鮮度抜群の魚介が店頭のショーケースに並び、その中から好みのネタを選んで職人に握ってもらうスタイルが特徴です。 おまかせで注文することも可能で、その日の水揚げによってネタが変わるため、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。

メニューはお寿司のセット盛り合わせが中心で、6貫、10貫、14貫といった種類があり、それぞれに赤だしまたはにゅうめん、そしてガリが付いています。 海鮮丼も提供しており、14種類または18種類のネタを使ったものを選ぶことができます。 価格帯はリーズナブルで、例えばランチタイムには10貫セットが1,270円から、14貫セットが1,700円で提供されているという情報があります。 一品料理として茶碗蒸しや天ぷらなども用意されています。 また、広島の地酒をはじめ、ビール、サワー、焼酎、ワイン、梅酒、ソフトドリンクなどドリンクメニューも豊富です。

店内には22席または24席のテーブル席があり、カウンター席や個室はありません。 全席禁煙です。 予約も可能ですが、当日の混雑状況によっては待つ場合もあるようです。 朝7時から営業しており、朝食やランチ、仕事帰りのディナーなど幅広い時間帯で利用できます。 テイクアウトにも対応しており、10貫から50貫までのセットが提供されています。 Wi-Fiも利用可能です。