広島県広島市中区小町にある「餃子家 龍 小町店」は、広島電鉄中電前駅より徒歩約3分の場所に位置しており、本通り駅からも徒歩約5分とアクセスしやすい立地です。ANA広島の向かい、讃岐屋横、中国電力の横にあります。店内はカウンター席と奥にテーブル席があり、総席数は38席です。おしゃれで落ち着いた空間が広がっており、席間も広く取られています。個室はありませんが、20名から50名、あるいはそれ以上の貸切も相談可能です。全席禁煙ですが、近隣に喫煙可能な系列店（うらぶくろ店、新天地本店、大手町店）があります。駐車場は2台分ありますが、満車の場合は近隣のパーキングを利用する必要があります。
この店は創業70年の老舗餃子メーカーが手掛ける餃子バルで、皮にこだわった焼き餃子が名物です。毎日自社工場で手作りされる餃子は、国産小麦粉を使用したサクもちっとした皮と、粗刻みキャベツのシャキシャキとした食感が特徴です。定番の焼き餃子は7個で298円（税込327円）とリーズナブルに提供されています。ニンニク抜きの焼き餃子も選べます。また、お米は広島県産安芸の國越宝玉（大粒コシヒカリ）を使用しており、餃子に合うようにこだわっています。
メニューには定番の焼き餃子以外にも様々な種類の餃子があります。もち豚を使用した焼き餃子、米粉を使ったもちもち食感の水餃子、青山椒ソースでいただく茹で餃子、ダブルチーズとタバスコで味の変化を楽しめるチーズ餃子、にんにくマシマシスタミナ餃子、霧里しょうが餃子などがあります。広島ならではのご当地餃子として、広島県産のネギをたっぷりのせた「ひろしまギョウザ」や、赤い皮が特徴のカープ餃子（ビーツによる天然着色）、広島県産牡蠣入りの餃子、広島県産レモン風味の塩レモン餃子なども提供しています。特にひろしまギョウザはネギをぶっかけて食べるのが広島流とされています。
餃子以外のメニューも充実しており、中華小皿料理や広島のご当地メニューも楽しめます。広島名物である牛コウネの鉄板焼きや、宮島産の大粒牡蠣フライなどがあります。ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃っており、特に日本酒、焼酎、ワイン、カクテルにはこだわりが見られます。飲み放題付きの宴会コースもあり、予算や人数に合わせて選ぶことができます。価格帯は夕食で2,000円から2,999円程度、コースは3,000円から提供されています。支払方法としては各種クレジットカードやPayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）などのQRコード決済、楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePayなどの電子マネーに対応しています。お通し料はありません。
特別なサービスとして、予約時に相談すればお祝いやサプライズにも対応してもらえます。テイクアウトも可能です。子供連れでの利用も可能です。
