広島市中区に位置する「大衆蔵酒場あらし」。広島電鉄本線胡町駅から徒歩約3分から5分圏内にあり、アクセスしやすい立地です。胡町電停や銀山町駅、八丁堀駅からも徒歩圏内となっています。 和を基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、地元の新鮮な食材を使用した料理や、広島の地酒をはじめとする全国各地の日本酒をリーズナブルな価格で楽しむことができます。
お店のコンセプトは「地酒と瀬戸内鮮魚・串焼・燻製の居酒屋」であり、市場から直接仕入れた瀬戸内の新鮮な魚介類を使ったお刺身は毎日内容が変わるほど鮮度を重視しています。 広島名物として知られるウニホーレンや牡蠣料理、がんす、ホルモン一夜干し、和牛コーネといった広島ならではの逸品料理も豊富に取り揃えられています。 料理に合わせて楽しめる日本酒は、広島の地酒はもちろん、県外の銘酒を含め約60種類から100種類と非常に多くの種類が用意されており、日本酒好きにはたまらないラインナップです。 飲み比べをするのもおすすめです。
メニューには、お刺身漬け丼（780円）、おまかせ3種盛り合わせ（1,380円）、おまかせ5種盛り合わせ（1,780円）といった鮮魚料理のほか、牡蠣（かき小町1個680円、牡蠣フライ980円、牡蠣グラタン980円、牡蠣アヒージョ980円、牡蠣バター焼き980円、牡蠣の酒蒸し980円、牡蠣の天ぷら980円）、サラダ（ポテトサラダ580円、トマトスライス450円、牛コウネのしゃぶしゃぶサラダ880円、広島菜と音戸のじゃこサラダ680円、海鮮サラダ850円、アボカドの醤油漬けバケット添え580円）、デザート（黒ゴマアイス300円、ミルクジェラート550円）など、幅広い料理が揃っています（価格は税込）。
座席は総席数50席で、カウンター席が7席あります。 お一人様でも気軽に利用できるカウンター席は常連客にも人気です。 2階にはお座敷席があり、団体での利用も可能です。 個室やソファ席、掘りごたつはありません。
宴会コースも用意されており、「広島名物コース」は2時間の飲み放題が付いて5,000円（税込）です。料理のみの場合は3,500円で提供され、プラス500円で日本酒5種類の飲み放題を追加できます。 このコースには、先付け、牛コーネのしゃぶしゃぶサラダ、刺身5種盛り、もみじ豚の炭火焼、ウニホーレン、牡蠣と小イワシの天ぷら、〆物、デザートなどが含まれており、瀬戸内鮮魚や広島名物を堪能できる内容となっています。 季節によっては鍋が含まれる場合もあります。また、旬の食材を使ったおまかせコースも2時間の飲み放題付きで5,000円（税込）で提供されています。 貸切での利用も可能とのことなので、希望する場合は店舗に直接問い合わせが必要です。 全席喫煙可能となっています。 年末年始を除き、定休日はありません。
