広島県広島市中区三川町に位置する「鉄板焼き どんとこ 三川町店」は、八丁堀駅や袋町駅から徒歩約7分の場所にあります。並木通りの近くにあり、アクセスしやすい立地です。プリシアダイコウビル1Fに店舗を構えています。
「生産者と一緒にお店を作る」をコンセプトに掲げるこの鉄板焼き店では、生産者から直接仕入れたこだわりの食材を堪板メニューとして提供しています。 オーナー自ら産地を訪れ、納得した無農薬野菜を使用したり、年間出荷頭数が限られる「美熊野牛」を取り扱うなど、素材への強いこだわりが見られます。 また、ビールサーバーを朝晩2回洗浄するなど、ドリンクの品質管理にも徹底しています。
メニューの中心は、厳選された広島牛をはじめとする国産ブランド牛のステーキです。 特に、じっくり1時間近くかけて低温調理で火入れをする牛ヒレステーキは、極限まで柔らかさを追求した自慢の一品です。 食べログのメニューによると、「元祖！！焼きポテトサラダ」（850円）、淡路島の玉ネギサラダ（900円）、美熊野牛のコウネ炙り（3,000円）、和牛のヒレ100g（3,500円）、美熊野牛のカイノミ100g（5,500円）、和牛のハンバーグ（1,800円）などがあります。 また、その日の仕入れによって内容が変わる本日の鮮魚のお刺身やカルパッチョ（1人前 1,500円～）、うにホーレン又はうにクレソン（4,000円）といった魚介メニューも提供しています。 ドリンクは50種類以上あります。 ランチタイムは完全予約制で、4名以上からの受付となります。 ランチコースは3,850円で、無農薬サラダや焼きポテトサラダ、黒毛和牛ヒレステーキなどが含まれる内容です。
店内は全席禁煙で、総席数は31席です。 座席はカウンター席、テーブル席、個室があります。 カウンター席は広々としており、デートや一人飲みにも適しています。 テーブル席はウッド調でソファ席もあり、リラックスできる空間で、人数に合わせてレイアウトの変更も可能です。 個室はテーブル席で2室あり、16名まで利用可能です。 カーテン仕切りで、普段の食事から記念日、デート、接待まで様々なシーンで利用できます。 20名から最大30名までの貸し切りも可能です。
特別なサービスとして、記念日やデート、接待など大切な日の利用におすすめされています。 厳選された食材を使ったコース料理や、目の前で調理が見られるカウンター席など、特別なひとときを演出するための要素が揃っています。
