広島市中区流川町に位置する「炭火串焼 鳥神」は、その名の通り炭火で焼き上げるこだわりの串焼きを堪能できるお店です。広電本線胡町駅から徒歩約4分とアクセスしやすい立地にあります。フジヤマビル1Fにあり、流川通りの新たな炭火串焼き店としてオープンしました。同じビルには系列店である「鉄焼酒家 風神」があるようです。
店内はカウンター席のみで、落ち着いた空間で食事が楽しめる点が特徴です。席数は11名まで利用可能という情報があります。少人数でゆっくりと過ごしたい場合や、一人で立ち寄るのに適した雰囲気と言えるでしょう。特別な個室やソファ席に関する情報は見られませんでした。
メニューの中心は炭火串焼で、多彩な串焼きが用意されています。定番のちぎも、なんこつ、せせり、ハツ、白肝、生つくねといった鶏肉の希少部位から、大山地鶏のモモ、牛サガリといったメニューも提供されています。特に大山地鶏は柔らかくジューシーであっさりした旨味があると評判です。串焼き単品だけでなく、コース料理も用意されており、5,500円から楽しめるコースには、小鉢3品、鳥料理1品、串焼12品、ご飯もの、鳥スープ、デザートが含まれるようです。その他、焼鳥重や炭火串焼の野菜メニューも提供されています。
ドリンクメニューも充実しており、生ビールの「サントリー香るエール」や瓶ビール、さらにボトルでのシャンパーニュやワイン、焼酎、日本酒、ウイスキーなども豊富に取り揃えられています。
特別なサービスに関する具体的な情報は見られませんでしたが、お客様の大切な接待にも利用できるような落ち着いた雰囲気があるとの記載があります。ネット予約に対応しており、ホットペッパーグルメやぐるなびからの予約が可能です。テイクアウトも実施しているようです。来店シーンとしては、友人・知人との利用が最も多く、次いでデートでの利用も見られます。20歳未満の方は入店不可となっています。
「炭火串焼 鳥神」は、流川の地で炭火焼きにこだわった串焼きを提供しており、店主はこの道30年以上の焼き手であるという情報も見られます。 カウンター席でじっくりと、こだわりの串焼きとお酒を味わいたい方におすすめのお店です。
