広島県広島市中区中町に位置する「菜づけ百屋 中町本店」は、広島電鉄宇品線 袋町駅から徒歩約3分というアクセスしやすい場所にある居酒屋です。レトロな古民家風の外観が目印で、店内は温かい照明に照らされた落ち着いた雰囲気が漂います。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、足を伸ばしてゆったりと寛げる掘りごたつのお座敷スペース（最大25名まで）、そして記念日やデートにも最適な4名用隠れ家個室が完備されています。
この店のコンセプトは「お母さんの懐かしい味」で、手作りにこだわったおばんざいが豊富に揃っています。店名の「菜づけ百屋」には、「菜」はおかずのこと、「百屋」はたくさんという意味が込められており、その名の通り、多種多様なおかずが楽しめます。
メニューには、瀬戸内海の地魚を中心とした新鮮な旬のお刺身盛り合わせや、オープンから30年以上の定番メニューである揚げ茄子に自家製肉味噌がかかった茄子の肉味噌がけなどがあります。 特に名物として知られているのが「もち米しゅうまい」で、創業以来一番の人気を誇ります。 もち米で豚肉を包み蒸し上げたこのしゅうまいは、ぷちぷち、もちもちとした独特の食感が特徴で、一個から注文可能です。 自家製の手作り豆腐も人気メニューの一つで、厳選した国産有機大豆を100%使用しています。 その他にも、自家製味噌に漬け込んだ銀鱈の味噌漬け焼きや、お出しの塩のみでシンプルに味付けされた熟成鶏の唐揚げ、蓮根のシャキシャキとした食感が楽しめるしそと蓮根の挟み揚げなど、手作りにこだわった料理が豊富に提供されています。 ドリンクは日本酒の品揃えも豊富で、料理との相性を考えながら選ぶ楽しみもあります。
特別なサービスとしては、4名用の隠れ家個室があり、記念日やデートなどにも利用できます。 また、コース料理の利用が基本となる二階席も用意されています。 かつてミシュランガイド広島・愛媛2018特別版でビブグルマンに選ばれたこともあり、その実力は折り紙つきと言えるでしょう。 禁煙・喫煙については、以前は喫煙可能でしたが現在は全席禁煙となっています。 テイクアウトも可能で、お店の味を自宅でも楽しむことができます。
