広島県広島市中区基町に位置する「チャイナグリル マダムシェンロン 広島」は、そごう広島店本館の10階レストラン街にあります。広島高速交通アストラムライン県庁前駅西1口から徒歩約1分とアクセスしやすい立地です。また、広島電鉄の紙屋町西駅、紙屋町東駅からもアクセス可能です。駐車場も利用できますが有料となります。
この店舗は本格的な中華料理を提供しており、特に紹興酒の品揃えは西日本でも有数のレベルとされています。 お客様一人ひとりに合ったサービスやお店づくりを心掛けているのが特徴です。
メニューにはフカヒレやアワビといった高級食材を使用した料理から、担々麺やネギそばといったリーズナブルな一品まで幅広く揃っています。 中でもフカヒレの姿煮は一人用から数名で楽しめる特大サイズまで用意されており、お店の自慢の一つです。 また、ソフトシェルクラブの姿揚げや五目タンメンなどもおすすめとして挙げられています。 点心は専門の職人が手作りしており、本格的な味わいが楽しめます。 海老チリや麻婆豆腐、豚の角煮、チャーシューまん、小籠包などもユーザーの口コミで人気のメニューです。 ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されており、五目タンメンセットや海鮮チャーハンセットなどがあります。 スイーツには杏仁豆腐やマンゴープリン、黒胡麻あんの胡麻団子などがあります。 コース料理も充実しており、様々な料理を一度に楽しめるカジュアルプランや、一人ずつ提供されるコースもあります。 ランチの平均予算は約1500円から2000円、ディナーは約2500円から4000円程度です。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと過ごせる空間となっています。 オシャレで落ち着いた空間には、広々とした席やソファ席が用意されています。 また、個室もあり、貸し切りも可能です。 バリアフリーに対応しており、車椅子での入店も可能です。 総席数は80席です。
特別なサービスとして、時期によっては陽澄湖産の上海蟹が入荷することもあります。
