広島市南区大須賀町に位置する「エキニシの鉄板焼きと焼き鳥酒場 焼念場」は、JR広島駅南口から徒歩約2分から5分のエキニシエリアに店を構える居酒屋です。古くからの飲み屋が集まるノスタルジックな雰囲気が魅力のエキニシの中でも、鉄板焼きと焼き鳥を二大看板としています。 長年鉄板焼きに携わってきた店主が作る料理を提供しており、国産牛ホルモンやカルビを秘伝の旨辛みそダレで焼き上げた「焼念場やき」や広島名物の和牛コウネの塩焼き、牡蠣バターなど、様々な鉄板焼きメニューが揃っています。 焼き鳥も自慢の一品で、定番部位から店主おすすめの希少部位まで約30種類が用意されています。中でもせせりやつくねがおすすめとされています。 また、お酒のおつまみに最適な手作りの一口餃子や、食事の〆にぴったりな焼き鳥丼、和牛コウネをたっぷりとのせたコーネサラダといった一品料理も充実しています。
店内は2階建てで、1階には鉄板や焼き場を眺めながら食事ができるカウンター席が7席あります。一人で気軽に立ち寄る一人飲みや、ディナーデート、軽く一杯飲むといったシーンに適しています。 2階にはテーブル席があり、レイアウトの変更が可能で、最大16名から20名まで収容可能、12名から18名までで貸切もできます。 こちらのテーブル席は、友人や会社での宴会、女子会など、グループでの利用におすすめです。
飲み放題付きのコース料理も提供されており、急な宴会にも対応できるおまかせコースや、鉄板焼きと串盛りなどが含まれるコースなどがあります。 また、テイクアウトも可能で、鉄板焼きメニューや焼き鳥の盛り合わせなどが持ち帰りで楽しめます。 平均予算は単品で4500円前後とされています。 営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の18時から翌0時までで、料理のラストオーダーは23時、ドリンクのラストオーダーは23時30分です。定休日は日曜日です。 駐車場はありませんが、近隣に有料駐車場が多数あります。
