福山駅よりアクセス可能な「博多もつ鍋 鉄板焼き 作蔵」は、福山市船町に位置する居酒屋です。天満屋福山店の東側の元町通りを南に進み、宮通りを左折、トライアングル広場を越えて船町通りへ進み、本通りとの交差点の角にあります。福山駅からは直線距離で約662mから675mと徒歩圏内に位置しており、近隣には有料のコインパーキングもあります。
お店のコンセプトは、本格的な博多もつ鍋とアツアツの鉄板焼きを堪能できる居酒屋です。ちょい飲みから宴会まで様々なシーンで利用できます。夏でも人気というもつ鍋はもちろんのこと、お酒が進む鉄板料理も豊富に揃っています。
メニューの中心は博多もつ鍋で、しょうゆ、辛口みそ味、激辛みそ味、塩味の4種類から選ぶことができます。一人前あたり1430円（税込）から提供されています。もつは臭みがなくプリプリしているという口コミも見られます。また、鉄板焼きメニューも充実しており、中でも「名物とん平焼き」が一番人気で、チーズ入りのとん平焼きも人気が上昇しているようです。仕入れにこだわった馬刺しは700円（税抜）から提供されており、これを目当てに来店するお客様も多いという情報があります。その他の料理として、たこわさ330円（税込）、肉巻きおにぎり、エリンギバター、せせりとアボカドの柚子胡椒あえなどがあります。ドリンクメニューは、生ビール550円（税込）、ハイボール各種440円（税込）、サワー各種440円（税込）など、幅広いラインナップです。
席数は30席で、落ち着いた空間が提供されています。カウンター席があり、一人でも気軽に立ち寄ることができます。また、掘りごたつ式の席も用意されており、こちらは団体での利用にも適しているようです。半個室もあり、貸切は20名から可能です。
特別なサービスとして、予約時に相談すれば、定休日であっても10名以上の予約であれば対応可能な場合があります。また、お祝いやサプライズにも対応しているほか、テイクアウトも可能です。ホットペッパーグルメのクーポンを利用すると、名物のもつ鍋や鉄板焼き、馬刺しが付いた120分飲み放題付きのコースがお得になるサービスも提供されています。
