広島県山県郡北広島町に位置する「四季乃家 彩蔵」は、四季折々の旬の素材を使った和食・会席料理・日本料理をコースで提供する完全予約制の店舗です。山々に囲まれた自然豊かな環境に佇み、穏やかな時間を過ごせる空間で食事が楽しめます。昼は11:30から14:00(最終入店13:00)、夜は18:00から22:00(最終入店20:00)の営業時間で、木曜日が定休日です。ただし、冬季には不定休があります。
アクセスについては、バスとタクシーを利用する場合、広島方面から三次行き、庄原行き、東城行きの高速バスで広島バスセンターから乗車し、千代田ICバス停で下車します。そこからタクシーで蔵迫方面へ約1分です。車の場合は、高速道広島ICから千代田ICまで進み、ICを下りてから約10分で到着します。専用駐車場が10台分完備されています。 JR可部線あき亀山駅からは直線距離で21.3kmほど離れています。
四季乃家 彩蔵のコンセプトは、旬の素材を最も美味しい状態で提供することにあり、日本の季節の移ろいを感じられる会席コースを提供しています。お客様との心の繋がりを大切にし、料理はもちろん、器一つ一つにもおもてなしの心と感謝の心を込めているとされています。 ランチ、ディナーともに完全予約制で、各時間帯3組限定での案内となります。 個室が3部屋あり、テーブル席で2名から8名まで利用可能です。
メニューはコース料理が中心で、昼は2種類、夜は3種類のコースが用意されています。昼のおまかせコースは10品で4,950円(税込)、スタンダード会席フルコースは12品で7,150円(税込)です。夜はスタンダード会席フルコースが12品で7,150円(税込)、スペシャル会席フルコースが13品で11,000円(税込)、デラックス会席フルコースが14品で16,500円(税込)となっています。 どのコースも量が十分で満足できるとされています。 また、お食い初めや七五三などの特別な日のお祝い料理にも対応しており、仕出しやお持ち帰り弁当(テイクアウト)も2日前までの予約で利用可能です。テイクアウトメニューには、彩蔵会席弁当『利休』(5,400円)やべっぴんさば寿し(2,000円)、おまかせオードブルセット(3人前10,000円、5人前15,000円)などがあります。 冬季限定で提供される米粉シチューも人気メニューの一つです。地元産の米粉「わさっ粉」を使用し、北広島町産のジビエや旬の野菜などが具材として使われています。
座席は全て個室で、2名から6名での利用に適しています。 部屋ごとに貸切となるため、他のお客様を気にすることなくゆっくりと食事を楽しめます。
特別なサービスとして、記念日やお祝いでの利用の際にホールケーキの用意が可能(別途料金)です。 また、お子様連れでの利用も可能で、2歳から小学校低学年向けのお子様膳(1,620円)や、0.5歳から1.5歳向けの離乳食膳(1,080円)も用意されています。