広島県東広島市西条町下見に位置する「おいしい和食 華ごころ」は、新鮮な旬の食材を使った和食を提供するお店です。JR山陽本線西条駅から車で約13分、寺家駅からは車で約9分、またはJRバス「下見大池」バス停から徒歩約5分でアクセス可能です。山陽自動車道西条ICからも車で約20分ほどの距離にあり、専用駐車場も23台分完備しています。
「おふくろの次にうまい料理」をコンセプトに掲げ、プロの料理人が腕を振るう本格和食を落ち着いた空間でゆったりと楽しめるのが特徴です。新鮮な海鮮料理をはじめ、日本全国から取り寄せた旬の素材を活かした料理を提供しています。特に、プロの目利きによる海鮮料理が自慢で、選び抜かれた食材を使った刺身やにぎり寿司、天ぷらが人気です。また、カワハギの共肝造りは、濃厚な味わいとポン酢の相性が良く、肝を軍艦握りで提供するサービスもあります。紀州備長炭で焼き上げる霜降りトロタンや国産うなぎといった一品料理も評判です。野菜や米など、食材の9割を東広島産から取り入れています。
ランチタイムには、季節の野菜や魚が使われた彩り豊かな「かぐや姫御膳」が人気で、様々な料理を少しずつ楽しめます。刺身御膳、天婦羅御膳、うな丼御膳など多様な御膳メニューがあり、茶碗蒸しを追加することも可能です。価格帯はランチが2,000円から、ディナーが3,000円からが目安となります。 コース料理も用意されており、予算に応じて選べる数種類のお食事のみのコースや飲み放題付きのコースがあります。 すっぽんフルコースも提供しています。
店内は総席数80席で、落ち着いた雰囲気です。座敷席、掘りごたつ席、座椅子、カウンター席があり、様々なシーンに対応できます。個室も掘りごたつ個室とテーブル個室があり、2名から30名まで利用可能で、カーテンで仕切られています。大人数での宴会に対応できるお座敷席もあります。
特別なサービスとして、宴会利用のお客様向けの無料送迎バスがあります。 小さな子供連れでも安心して利用できるよう、お子様メニューやうどん用カッター、子供向けのアメニティが用意されています。離乳食の持ち込みも可能です。 食事をした子供にお菓子を渡すサービスもあります。 また、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、うなぎわっぱめしや穴子わっぱめしといったこだわりのメニューもテイクアウトできます。ご年配の方に向けた日替わり弁当の宅配サービスも行っています。 ケーキの持ち込みも可能です。
