JR可部線の下祇園駅より徒歩約1分とアクセス至便な場所に位置する「炭で焼く 笑楽 祇園店」は、こだわりの焼き鳥と豊富なドリンクメニューが自慢の居酒屋です。市場から直送される新鮮な鮮魚を使った刺身も人気の一品として挙げられます。店内は活気がありつつも落ち着いた雰囲気で、普段使いから特別な日まで様々なシーンで利用されています。
名物の串焼きは、備長炭でじっくりと焼き上げられており、炭火ならではの香ばしさとジューシーさが特徴です。串は1本132円（税込）から提供されており、リーズナブルに楽しむことができます。 また、各種コース料理も用意されており、2時間の飲み放題が付いた宴会プランは4,000円（税込）から選ぶことができます。 ドリンクは、炭火焼き料理との相性を考えて選ばれた日本酒や焼酎が数十種類豊富に揃えられています。 ワインやカクテルもあり、好みに合わせた一杯を見つけることができます。
席数は約30席あり、お一人でも気軽に利用できるカウンター席が10席用意されています。 また、掘りごたつ席が30席あり、足を伸ばしてゆっくりと寛ぐことができます。 座敷席もあり、自由に組み換えが可能なので、少人数から最大30名までの宴会にも対応可能です。 完全個室はありませんが、6名から10名まで利用できる個室感のある席があり、ゆっくり過ごせると評判です。
駐車場は6台分完備されているため、車での来店も可能です。 全席禁煙となっており、喫煙者、非喫煙者ともに快適に過ごせる空間が提供されています。 予約も可能で、特に混雑が予想される平日でも予約をしてからの来店が推奨されています。 営業時間は17:30から翌0:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーは23:30です。 定休日は日曜日と祝日ですが、12月は日曜日も営業している場合があります。
