鳥さだは、広島県広島市佐伯区五日市駅前にある焼き鳥店です。JR五日市駅北口から徒歩約1分または2分、広電五日市駅からも徒歩約2分の場所に位置しており、アクセスしやすい立地です。 仕事帰りのビジネスマンやカップル、家族連れなど、幅広い層が利用できる隠れ家のような雰囲気のお店として紹介されています。
メニューとしては、焼き鳥を中心に提供しており、ねぎま、かわ、つくね、肉付きヤゲン、きも、こころ、ささみのり梅、せせり、しそ巻、もも、ずり、手羽先、ささみ柚子といった定番の串焼きに加え、厚揚げ、トントロ、ガリ、牛ロース、ドイツウィンナー、豚バラ、豚角煮、ホルモンみそ、イベリコ豚、カラポチキウインナーなどの厳選素材や、ピーマン、ししとう、焼きにんにく、おくらチーズ、玉ねぎ、しいたけ、山芋巻き、姫玉焼き、チーズ包み、トマトベーコン、うずらベーコンといった野菜・巻き物も揃えています。 ご飯物には、焼おにぎり、ごはん、辛焼きおにぎり、梅茶漬け、焼きおにぎり茶漬け、ホルモン丼、焼鳥丼、昆布茶漬け、鮭茶漬け、鳥そぼろ丼などがあります。 一品料理として鳥さだサラダや焼きじゃがいもなども提供しています。 飲み物については、日本酒や芋焼酎なども用意されているようです。 食べ放題付きの宴会コースメニューも2名から利用可能です。 また、テイクアウトも受け付けています。
席数は44席あり、店内には掘りごたつ式の席もあるようです。 個室の情報は見られませんでした。
支払い方法については、現金の他、各種クレジットカード（JCB、AMEX、Diners、VISA、Mastercard）やPayPayでの決済が可能です。 営業時間については、17:30から24:00までで、ラストオーダーは23:30です。 月曜日が定休日とされています。 日曜日や祝日も営業しており、特に日曜・祝日は17:30から営業しています。 全席禁煙のようです。
