広島市西区大芝に位置する「魚一品料理 岩幸」は、新鮮な魚介類を使った料理を提供する居酒屋です。横川駅より北東、大芝町バス停からは徒歩約1分とアクセスしやすい立地にあります。また、牛田駅からも徒歩圏内（約9分）です。近隣にはコインパーキングもあり、店舗前にも1台分の駐車場が用意されています。駐車場の利用によってはサービス券を受け取れる場合もあるようです。
店内は和の雰囲気に溢れており、落ち着いた空間で食事を楽しめます。座席はカウンター席が6席、座敷が16席あり、掘りごたつ式の席も備えられているため、足を伸ばしてゆったりとくつろぐことができます。総席数は22席と比較的小規模ながら、アットホームな雰囲気がうかがえます。個室の情報は見当たりませんでした。
魚一品料理 岩幸では、新鮮な魚介類を活かした幅広いメニューを提供しています。特に刺身は「当店一押し！厚く引いたお刺身は絶品！岩幸の魚はホントに旨い！」と謳われており、自慢の一品です。その他にも、イクラとサーモンの海鮮丼、タイのこつむしなどがおすすめ料理として挙げられています。 Uber Eatsでのデリバリーサービスも行っており、海鮮太巻きやおまかせ丼などが人気のようです。
ランチタイムは11:30から13:30（料理L.O. 13:00）、ディナータイムは17:00から22:30（料理L.O. 22:30）まで営業しています。定休日は不定休です。ランチの平均予算は約700円、ディナーは約4000円とされています。各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、銀聯）での支払いが可能です。
宴会利用も可能で、2時間の飲み放題が付いた大将おまかせコース（6500円税込）なども用意されています。テイクアウトも受け付けており、電話での問い合わせが必要です。Woltでの配達サービスも利用できます。
店内は全席喫煙可能ですが、2020年4月1日施行の改正健康増進法により情報が異なる場合があるため、来店前に店舗への確認が推奨されます。ファミリーでの利用や一人での利用、友人・知人との利用など、様々なシーンで利用されているようです。
