福山駅南口から徒歩約10分から13分の場所に位置する「隠れ鶏 もんど 昭和町店」は、住吉スクエア向かいの細い路地を入った先にあり、「鶏の匂いのする方へ」進むと見つかるとされています。隠れ家のような雰囲気を持ちながらも、初めてでも立ち寄りやすい大衆的な雰囲気も兼ね備えています。店内は落ち着いた空間で、座敷席も用意されています。総席数は92席または100席と記載されている情報があります。個室も充実しており、2階には周りを気にせず楽しめる完全個室が5部屋あり、中でも六角形の部屋はVIP席とも呼ばれる特別な空間です。1階には掘りごたつ式の半個室もあり、6名まで利用可能です。これらの個室は各種宴会、接待、女子会など様々な用途で利用でき、特に週末や繁忙期は早めの予約が推奨されています。最大40名までの宴会に対応可能な広々とした個室もあります。全席喫煙可能です。
この店の特徴は、新鮮な鶏を使った創作料理と焼き鳥です。焼き鳥のタレは創業以来継ぎ足されており無化調、塩も6種をブレンドした無化調で手作りされています。名物料理の一つである「月見つくね」は、ふわふわのつくねにとろとろの卵を絡めて味わう人気メニューです。広島熟成鶏などのブランド鶏も扱っており、職人が一本一本丹精込めて串打ちし、焼き加減や味付けにもこだわっています。焼き鳥は200円(税込)から、串盛は1040円(税込)から提供されています。また、じっくり6時間かけて仕込んだ濃厚ながらあっさりとした口当たりの鶏がらスープをベースにした鍋料理も自慢の一つです。博多鶏水炊き鍋、鶏ガラスープ鍋、鶏ガラ辛鍋(辛さ選択可能)、和牛ホルモン入り牛辛鍋の4種類から選べる鍋コースがあり、〆には雑炊、ちゃんぽん、ラーメンを選べます。鍋料理は1人前1920円(税込)から提供されています。鍋以外にも、鶏唐揚げ、ごぼう唐揚げ、なんこつ唐揚げ、手羽先唐揚げ(甘辛/スパイシー)などの一品料理や、その日仕入れた鮮魚のお造りや刺身盛り合わせなどの海鮮料理、スペアリブ焼きや炙り豚足といった肉料理も提供されています。飲み物としては、日本酒、焼酎、カクテルなどが用意されており、神泡超認定店としてザ・プレミアム・モルツも楽しめます。
予算はディナーで3,000円から5,000円未満、あるいは5,000円から5,999円程度と想定されます。コース料理は4,000円(税込)から用意されており、120分の飲み放題付きコースは4500円(税込)から、丸鶏ロースト付きコースは5500円(税込)から、選べる鍋付きコースも5000円(税込)から提供されています。
特別なサービスとして、記念日や誕生日のサプライズに対応しており、有料でケーキや花束の手配が可能です。宴会グッズ(クラッカー、たすき等)や色紙のサービスも利用できます。これらは事前に店舗への確認や予約が必要です。