くずし割烹　古まん (こまん)

福山駅南口から徒歩約3分の場所に位置する「くずし割烹 古まん」は、瀬戸内の新鮮な魚介類や旬の食材を使った本格的な日本料理を提供する割烹料理店です。駅からのアクセスが良好な元町にあり、地元はもちろん、観光で訪れた方にも立ち寄りやすい立地です。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席を中心に31席または34席が設けられています。 個室の有無については情報が見当たらず、全席禁煙とされています。

メニューとしては、瀬戸内の魚介を中心とした四季折々の料理が楽しめます。福山市のウェブサイトでは、「肉厚サワラの塩たたき」や「平目エンガワの塩焼」、「瀬戸内鯛の番茶スモーク」といったおすすめ料理が紹介されています。 特に「くえ鍋」を名物として挙げる情報も見られますが、週末や祝日は事前予約が必要な場合があるようです。

ランチ営業も行っており、平日・土・祝・祝前日の11:30から14:00まで利用可能です。 ランチタイムには一日限定20食の定食があり、海鮮丼や天ぷらなどが含まれた内容で提供されたという情報もあります。 価格に関する情報では、ランチが900円程度、ディナーが4000円から5000円程度という目安が示されています。

ドリンクメニューには地酒も用意されており、お酒好きな方にもおすすめのようです。 また、広島の地酒を飲み比べできるセットが提供されているという情報や、お得なクーポンが見られることもあります。

特別なサービスに関する具体的な情報は見られませんが、料理やドリンクの提供がスムーズであるという口コミも見られます。 支払方法としては、カード払いやPayPayを含むQRコード決済に対応しているようです。 駐車場は完備されていないため、近隣のパーキングを利用する必要があります。 落ち着いた空間で、旬の食材を活かした和食を堪能できるお店と言えるでしょう。