魚と泡の美味しい店　瀬戸内バル　リエット

福山駅より徒歩約5分の場所に位置する「魚と泡の美味しい店 瀬戸内バル リエット」は、瀬戸内の海の幸とワインを堪能できるバルです。福山駅南側の天満屋からも近く、アクセスしやすい立地です。JR福塩線 備後本庄駅からも徒歩圏内ではありますが、福山駅からのアクセスが便利です。駐車場はありません。

瀬戸内海が育んだ新鮮な海の幸や、広島産の峠下牛など、地元産のこだわりの食材を厳選して使用しています。これらの食材を活かした創作料理がリエットの大きな特徴です。特に、樽生スパークリングや瀬戸内レモンハイといった「泡」のドリンクと、アクアパッツァやパエリアなどの魚介料理の相性が良いとされています。料理は有名リゾートホテルの元料理長が監修しているという情報も見られます。

メニューには瀬戸内産の鮮魚を使ったカルパッチョや、生牡蠣、岩牡蠣などが並びます。価格は仕入れにより変動しますが、生牡蠣は660円（税込）から、岩牡蠣は1210円（税込）から提供されています。パスタ、ピザ、パエリア、アヒージョのほか、魚料理、肉料理、野菜料理と幅広いジャンルのメニューが豊富に揃っています。コース料理も用意されており、90分飲み放題付きでタパス盛り合わせやパスタなど全7品を楽しめる4,500円（税込）のコースや、2時間飲み放題付きでエビフライなど全7品の5,000円（税込）のコースなどがあります。宴会や女子会、誕生日や記念日など様々なシーンで利用しやすいコース内容となっています。ドリンクはビール、ウィスキー、サワー、日本酒、焼酎、モヒート、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなど多岐にわたります。特にワインは瀬戸内食材と相性の良いものが豊富に揃えられています。

店内は3フロア構成で、総席数は70席です。1階にはカウンター席があり、一人でも気軽に立ち寄って「ちょい飲み」するのに適しています。2階にはテーブル席があり、結婚式の二次会などで最大40名までの貸切利用も可能です。3階にはソファー席が用意されています。テーブル個室もあり、2室で40名まで利用可能ですが、詳細は店舗への問い合わせが必要です。様々なタイプの席があるため、多様なシーンに対応できます。

特別なサービスとして、指定のコースにプラス500円（税込）でカラオケが利用可能になる二次会向けのサービスや、2時間単品飲み放題が1650円（税込）になるクーポンが見られます。誕生日や記念日にはデザートメニューも充実しており、特別な日を演出できます。また、PayPayでの決済も可能です。感染症対策として、換気、検温、消毒などが実施されています。神泡認定店であることも特徴の一つです。