福山駅南口より徒歩約3分の場所に位置する「骨付鳥、からあげ、ハイボール がブリチキン。福山駅前店」は、名古屋発祥のからあげ専門店でありながら、骨付鳥とハイボールも看板メニューとする居酒屋・バルです。スタイリッシュで開放感のある店内は、活気があり、女子会や宴会など様々なシーンで利用しやすい雰囲気が特徴です。会社の宴会や飲み会にも最適とされています。
名物のからあげは、秘伝のしょう油ダレに一晩漬け込んだ鶏肉を独自の衣で丁寧に包み、高温でカラッと揚げた、肉汁溢れる「がブリつきサイズ」が特徴です。からあげグランプリでは8年連続で金賞を受賞した実績があり、そのおいしさには定評があります。 からあげは骨なしももをはじめ、手羽先、すなずり、ささみ、鶏トロ、ネックといった様々な部位を選べるほか、塩ネギ、おろしポン酢、自家製タルタル、チリトマト、カレー、柚子胡椒だれ、激辛、怪味、ハニーマスタードマヨ、チョコホイップなどのトッピングで自分好みの味にアレンジすることも可能です。
もう一つの名物である骨付鳥は、自家製ダレとスパイスで仕込んだもも肉を丸ごと一本オーブンでじっくりと焼き上げた一品で、約20分かけて提供されます。ひな鳥と親鳥があり、それぞれの食感と味わいの違いを楽しむことができます。骨付鳥専用のおむすびも用意されています。
ドリンクメニューの中でも特筆すべきは、果実を2週間漬け込んで作る自家製漬け込みハイボールです。オレンジ、グレープフルーツ、パイン、レモン＆ライム、トリプルベリー、ハニージンジャーなど豊富な種類が揃います。また、通常の角ハイボールやビームハイボールに加え、コーラハイボール、ジンジャーハイボールなどのハイボールカクテルも提供しており、「男前ジョッキ」で楽しむことも可能です。視覚でも楽しめるカラードリンクも用意されており、SNS映えもするとされています。
からあげや骨付鳥以外にも、枝豆やガリガリキムチといったおつまみ、オニオンスライスやざく切りキャベツなどのさっぱりとしたメニュー、鶏生ハムのユッケや蒸し鶏ポン酢といった鶏料理、シャカシャカフライドポテトや明太ポテトチーズ焼きなどのアツアツの一品料理も豊富に揃っています。 〆には、骨付鳥専用おむすびやTKG、自家製カレーライス、とりラーメンなどが用意されています。デザートには、なめらか玉子プリンやもなかアイス、チーズケーキなどが楽しめます。
宴会や女子会に最適なコースメニューも提供されており、名物料理を味わえる2時間の飲み放題付きコースなどがあります。最大24名での宴会に対応できる席もあるようです。 テイクアウトも可能で、からあげ弁当や骨付鳥、からあげ単品などを自宅でも楽しむことができます。事前に電話予約をすることも可能です。 店舗の最新情報については、公式アプリなどでもお得なクーポンが配信されている場合があります。
店内にはカウンター席やテーブル席があり、様々なシーンに対応できるレイアウトとなっています。個室に関する情報は確認できませんでした。 全席喫煙可とされていますが、最新の情報は店舗への確認をおすすめします。 2022年7月からは水曜日も営業しています。
