広島県広島市中区流川町に位置する「美酒美肴 はまゐ」は、カサブランカビルの1階に店舗を構えるシーフード・海鮮料理を主とした居酒屋です。 広島電鉄の胡町駅から徒歩約5分、八丁堀駅や銀山町駅からも徒歩圏内にあり、アクセスしやすい立地です。
店内にはカウンター席があり、全20席で、貸切も可能ですが、日曜日と祝日は要確認です。 個室の情報は見られませんでした。 全席禁煙とされていますが、貸切時には喫煙について指定できる場合があるようです。 店内中央には生簀が設置されており、旬の魚が泳ぐ様子を見ることができます。 内装は和食店のイメージとは異なる雰囲気も持ち合わせており、おしゃれな空間という口コミも見られます。
「美酒美肴 はまゐ」では、鮮魚と板前の技を活かした料理が提供されています。 北海道から長崎まで、産地にもこだわった旬の肴や刺身が自慢の一つです。 メニューには、朝絞めの刺身盛り合わせや、あん肝鍋、鱧しゃぶ、白子の揚げ出しなどが含まれるコース料理も提供されています。 また、のどぐろの炙りや穴子のお刺身、愛知県産の肉厚なうなぎなどもメニューとして確認できます。 冬の時期にはあん肝鍋が特に人気で、濃厚な味わいがブログなどでも紹介されています。 お一人様でも利用しやすく、接待やクリスマスディナーなど様々なシーンでの利用が想定されています。
コース料理の価格帯としては、飲み放題付きで9,500円の「濃厚あん肝鍋コース」や、ドリンク別で6,000円の「【大将お任せ】旬の肴、お刺身セット」などが確認できます。 夜の平均予算は約8,000円とされています。
お店では、お客様に安心して利用してもらえるように、アルコール消毒、検温、定期的な換気を徹底しているとのことです。 また、公式のウェブサイトも存在し、メニュー情報などが掲載されています。
