広島県福山市延広町に位置する「魚々家 むてき」は、JR山陽本線福山駅南口から徒歩約5分とアクセスしやすい立地の海鮮居酒屋です。天満屋横のアーケードを南に進み、信号を渡って左折後、最初の信号を右折して直進すると左手にあります。周辺にはコインパーキングもありますが、専用駐車場はないため公共交通機関の利用が便利です。
このお店は「魚が食べたい!」と思った時に思い出してもらえる店を目指しており、日本全国からその時一番美味しい旬の魚を積極的に仕入れ、提供しています。 地元の瀬戸内の魚はもちろん、全国の港から仕入れた鮮度抜群の海鮮を、刺身、浜炊き(煮付け)、炉端焼きなど多彩な調理法で楽しむことができます。
メニューには自慢の一品として、烏賊のちゃんちゃん焼や灰干しさんま、刺身盛り合わせ、巻きたて出汁巻き玉子、たこのいぶし焼き、ホタテバター焼、厚切り牛タン炭焼き、福山名物ネブトの唐揚げ、ぷりっっぷりっエビマヨなどがあります。 また、浜炊き大根や浜炊きロールキャベツといった一品料理も提供しています。 ランチメニューも充実しており、8種盛り海鮮丼やうな丼、天ぷら定食、サワラ炭焼き定食、炙り牛トロ丼など和メニューが豊富です。 特に8種盛り海鮮丼はボリュームがあり、途中で温玉を加えたり、出汁でお茶漬けにしたりと様々な楽しみ方ができます。 コース料理もあり、名物の寄せ鍋コース、イカのちゃんちゃん焼きコース、赤エビのしゃぶしゃぶコースなどが用意されています。 コースにプラス料金で飲み放題を付けることも可能です。 価格帯は、ランチはおおむね1000円前後、ディナーは4000円台が目安とされています。
店内は総席数60席で、1階にはカウンター席とテーブル席があり、2名から8名程度での利用に適しています。 活気ある店内には獲れたての新鮮な魚が泳ぐ大きな生簀があり、来店客を迎えます。 2階にはテーブル個室があり、8名から20名程度で利用できる大小の個室が完備されています。 個室は扉や壁で仕切られており、周りを気にせずゆっくりと過ごすことができます。 また、8名まで利用可能なVIP個室もあります。
魚介料理以外にも、自社農園で育てた安心安全な野菜を使用したサラダや、自家製豆富、ローストビーフなどの逸品料理も提供しており、海鮮以外の料理も楽しめます。 予約は電話や各種グルメサイトから可能です。電子マネーやクレジットカードも一部利用できます。 福山シティFCとのコラボメニューを提供していたこともあります。 活気あふれる空間で新鮮な魚介類を中心とした豊富なメニューを楽しめるお店です。