広島県広島市中区胡町に位置する「ほんまもん 広島胡町店」は、精肉店直営の本格的な焼肉店です。広島電鉄の胡町電停から徒歩約1分、または銀山町電停から徒歩約1分と、駅からのアクセスに便利な立立地にあります。大通り沿いに面しており、赤い看板が目印のビルの地下1階から3階に入居しています。店内は落ち着いたシックな雰囲気で、上質な黒毛和牛をゆったりと楽しめる空間となっています。肉一筋40年のオーナーが厳選して仕入れる肉は、一頭買いではなく部位ごとに吟味された新鮮な美味しさが特徴とされています。店内に飾られた多くのプロ野球選手の色紙は、訪れた多くの著名人にも愛されるお店であることを示しています。
メニューは、こだわりの焼肉を中心に豊富に取り揃えられています。ランチタイムには、リーズナブルな価格で楽しめる焼肉定食やカレーが用意されています。例えば、ほんまもん定食はカルビ、ハラミ、ホルモンがセットになった人気メニューです。また、少しピリ辛で約20センチの中落ちカルビが入った壺カレーも名物として知られています。ディナータイムには、厳選された特選和牛や希少部位のサガリなどを堪能できます。単品メニューの他、飲み放題付きのコースも複数用意されており、様々なシーンで利用できます。特に、特選黒毛和牛コースやほんまもんコースといった宴会におすすめのコースも人気です。とろとろ豚足も美味しいと評判のメニューの一つです。ドリンクメニューも約100種類と豊富です。
座席は全62席あり、B1F、2F、3Fに分かれています。個室も完備されており、接待や特別な日の食事に適しています。窓際には夜景を眺められるカップルシートも用意されており、デートでの利用にもおすすめです。4名から6名で利用できるテーブル席は、飲み会や各種宴会に利用しやすい配置となっています。1フロア最大25名までの大人数での宴会にも対応可能です。店内は禁煙ですが、入口付近に加熱式たばこ専用の喫煙スペースがあります。
特別なサービスとして、ネット予約限定で乾杯ドリンクがサービスされるクーポンが利用できる場合があります。また、Uber Eatsでのデリバリーも行われており、自宅でもほんまもんの味を楽しむことができます。近隣にはコインパーキングがあり、車での来店も可能です。各種クレジットカードやPayPayでの支払いにも対応しています。
