広島県広島市東区光町に位置する「こてじゅう光町店」は、JR広島駅新幹線口から徒歩約3分の距離にあり、アクセスしやすい場所にあります。広島駅からは徒歩圏内で、JR広島病院前からも近いとされています。エキテンの情報では、広島駅からの距離を約510m（徒歩7分）としています。広電1系統の猿猴橋町駅からも徒歩約10分です。周辺には様々な店舗があり、光町エリアガイドでも紹介されています。店舗は宏和ビル1階にあります。
この店舗は、本格的な鉄板料理と広島お好み焼き、そして広島では珍しいとされるもんじゃ焼きを提供していることが特徴です。全席に鉄板が完備されており、熱々のお料理をその場で楽しめるスタイルです。コンセプトとしては、関西焼きともんじゃ焼き、そして広島名物を提供することに重点を置いているようです。木目を基調とした明るく落ち着いた店内は、まるで和食料理店のような雰囲気で、落ち着いてゆっくりと食事を楽しめる空間です。
メニューについては、広島風の「お好み焼き」はもちろん、関西焼きやもんじゃ焼きも10種類以上提供しています。広島名物として、草津港から直送される新鮮なカキを使った一品料理もお勧めされています。人気のメニューの一つに「こてじゅう焼き」があり、これは広島風のお好み焼き（肉玉）に牛すじ、イカ天、たっぷりのネギと大葉で仕上げた店舗イチ押しのメニューと紹介されています。その他にも、ウニホーレンなどもおすすめ料理として挙げられています。一品料理には、クリームチーズの味噌漬けやアボカドの生ハム巻き、アンチョビポテトサラダ、牛すじ煮込みなどがあります。もんじゃ焼きの種類も豊富で、カレーもんじゃやわさびもんじゃといった変わり種もあります。ドリンクメニューには、生ビールを含む約30種類が用意されており、120分飲み放題のオプションもあります。コース料理も提供しており、「もんじゃ・海鮮・肉まで堪能」できる2時間飲み放題付きのコースなどがあります。予算感としては、食べログによると昼が〜999円、夜が2,000円〜2,999円、Yahoo!マップでは昼が2,000円、夜が4,000円とされており、幅があります。ホットペッパーグルメではディナーの予算を2001～3000円としています。利用者の口コミでは、ランチで800円程度、ディナーで3000円程度でお腹いっぱいになるとの声もあります。
座席については、全席に鉄板付きのテーブル席が用意されています。広めの鉄板付きテーブル席は2名から6名まで利用可能で、仕事終わりの飲み会や小さなお子さん連れの家族での利用にもお勧めとされています。席の間には仕切りを取り外し可能な仕切りがあり、周りを気にせずに過ごすことができます。食べログによると、個室として6人まで利用可能な半個室があり、20人から50人での貸切も可能です。ソファー席もあるようです。全席喫煙可能となっています。
特別なサービスに関する具体的な情報は多くは見られませんでしたが、ホットペッパーグルメのクーポン情報には、コース注文者向けの鏡開きセットに関する記載が見られます。
